Cuisinons ensemble des raviolis : entre tradition et créativité !

Tu veux apprendre à faire des pâtes fraîches traditionnelles et essayer quelque chose de nouveau ? Je t'attends dans ma cuisine ! On va bosser ensemble, étape par étape : tu auras tes ustensiles, ton tablier et un petit carnet pour noter toutes les astuces, comme ça tu pourras tout refaire chez toi.

On préparera à la fois des raviolis créatifs au chocolat avec des châtaignes, de la saucisse et une sauce au pecorino, et des raviolis traditionnels aux épinards ou à la citrouille, assaisonnés de beurre et de sauge. Après le cours, on s'assit à table pour déguster les plats préparés, accompagnés d'un verre de vin italien et d'une bonne conversation. Pour finir en douceur, je te servirai des poires au vin rouge avec une mousse à la cannelle. Avant l'expérience, je te contacterai pour vérifier tes allergies ou préférences, y compris la version végétarienne.