Sofia
, Luxembourg, Grand-Duché
Durée 4h
Max 4 invités
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
Il y a des gestes qui racontent la cuisine italienne mieux que mille mots.
Au cours de cette expérience, on va préparer ensemble des tortellini faits maison, de la pâte à la fermeture, en partageant du temps, des histoires et de la farine sur la table. La soirée commence par un apéritif convivial : focaccia au levain maison, conserves artisanales et un cocktail à siroter tranquillement. Puis tout le monde à table pour déguster les tortellini dans un bouillon de légumes riche et parfumé, qui a le goût de la maison et du dimanche. Pour finir, une tarte à la confiture vient conclure la soirée en douceur et en simplicité.
Caractères restants : 500
Total: 76,00 €
76,00 €
par invité38,00 € par enfant
Avis
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Caractères restants : 500
Total: 76,00 €
76,00 € par invité
Où
Sofia
Cesarina depuis 2025Ville: , Luxembourg, Grand-Duché Langues: Italien et AnglaisJ'ai des racines bergamasques, mais c'est mon cœur qui m'a fait découvrir la cuisine calabraise : celle de la convivialité, des plats qui se passent de main en main autour de la table, des anciennes formes de pâtes, des pâtisseries et des boulettes de viande. Une cuisine faite de traditions préservées et transmises par les grands-mères, née de la nécessité de conserver les délices que le potager offrait dans une terre de paysans. Ma cuisine est végétale, elle rassemble et accueille autour de la table, elle parle de racines, de traditions et de saisonnalité.