Focacce, Orecchiette et Sporcamuss : traditions des Pouilles

Je vous attends chez moi pour vous apprendre à préparer quelques plats typiques de Bari ! On commencera par deux entrées : une focaccia aux tomates cerises et à l'origan et une autre aux oignons. En plat principal, je vous guiderai dans la préparation des orecchiette aux navets, un vrai classique de la tradition de Bari. Pour finir en douceur, nous préparerons des sporcamuss, un délicieux dessert typique de Bari, dont je vous raconterai également l'histoire. Ce sera une expérience unique dans une ambiance détendue et amusante, en compagnie de ma famille et moi-même. Si vous le souhaitez, je peux préparer avec plaisir des alternatives végétariennes et végétaliennes.