L'apéritif barese : cuisine et déguste cinq plats typiques

Pour les habitants de Bari, l'apéritif est un moment de partage fait de saveurs simples qui rappellent la tradition et les parfums de la ville. J'ai choisi pour vous cinq plats typiques qui vous feront vivre l'authentique expérience culinaire de Bari. On va préparer ensemble des moules gratinées et un gâteau aux anchois, en suivant la recette de ma mère pour un résultat simple et savoureux. La cuisine des Pouilles est connue pour son utilisation abondante de légumes, nous allons donc aussi créer des apéritifs à base d'aubergines et de tomates, mettant en valeur les saveurs authentiques de la terre. Je vous attends chez moi avec un Spritz à la main, dans une ambiance relaxante et sympa. Des alternatives végétariennes et végétaliennes sont disponibles.