Quels sont les meilleurs cours de cuisine à ?

Les meilleurs cours de cuisine à sont : Tortelli, pici et tagliatelle à la campagne Atelier de pâtes fraîches Cours de pâtes fraîches et tiramisù à Florence Cours de cuisine dans les collines florentines

Quelles sont les meilleures expériences gastronomiques à ?

Les meilleures expériences gastronomiques à sont : Dîner romantique avec vue sur la mer Un dîner à la campagne avec vue Les délices siciliens Bienvenue à Modène, entre tradition et amour de la cuisine.

Quels sont les meilleurs tours œnogastronomiques à ?

Les meilleurs tours œnogastronomiques à sont : Visite de l'oliveraie : secrets de l'huile et dégustation Roma Golosa : visite guidée des desserts traditionnels à Trastevere Découvrir la culture napolitaine dans un marché local Chasse aux truffes dans les bois d'Assise avec dégustation

Le son de la tradition : les spaghetti alla chitarra 2026 - Cours de cuisine

Il y a un son qui rappelle la maison, la farine et le temps qui passe lentement : celui des spaghetti alla chitarra. Dans cette expérience, on les préparera ensemble, de la pâte au plat fini, en redécouvrant le goût des pâtes faites à la main. On commencera par un apéritif artisanal : focaccia au levain et conserves maison, accompagnés d'un cocktail à déguster en bonne compagnie.

À table, les spaghetti sont accompagnés d'une sauce intense et généreuse, conçue pour rehausser leur texture rugueuse et authentique. Puis tout le monde passe à table pour déguster les spaghetti avec une sauce riche, intense et conviviale. Pour finir, un gâteau aux pommes rustique et parfumé, pour terminer la soirée avec le sourire. Des saveurs authentiques, des mains sales de farine et beaucoup de convivialité.

J'ai des racines bergamasques, mais c'est mon cœur qui m'a fait découvrir la cuisine calabraise : celle de la convivialité, des plats qui se passent de main en main autour de la table, des anciennes formes de pâtes, des pâtisseries et des boulettes de viande. Une cuisine faite de traditions préservées et transmises par les grands-mères, née de la nécessité de conserver les délices que le potager offrait dans une terre de paysans. Ma cuisine est végétale, elle rassemble et accueille autour de la table, elle parle de racines, de traditions et de saisonnalité.