Cours de cuisine
Les quatre pâtes romaines
5.0
Expérience typique
Votre expérience
Le cours se déroule dans une superbe villa au milieu de la verdure, entourée d'oliviers centenaires et située à quelques kilomètres de Saint-Pierre. Dans cet endroit sympa et authentique, on va préparer ensemble des tonnarelli faits à la main avec la « chitarra », en apprenant les quatre versions les plus emblématiques de la tradition romaine : cacio e pepe, carbonara, gricia et amatriciana.
Pendant le cours, chaque participant pourra pétrir, étaler et couper les pâtes, en découvrant les techniques et les anecdotes liées à ces recettes qui sont au cœur de la cuisine romaine.
Caractères restants : 500
Total: 140,00 €
140,00 €
par invité70,00 € par enfant
Avis
5.0
101 avis
- C'était une expérience incroyable ! Cristina vous accueille chez elle, juste à la sortie du centre de Rome. C'est un quartier beaucoup plus calme et paisible qui permet de s'éloigner de l'agitation de la ville. Elle possède d'excellentes connaissances culinaires et est très chaleureuse. Nous avons appris de nouvelles techniques, mangé des plats délicieux et avons beaucoup apprécié notre moment avec Cristina. Nous y retournerons sans hésiter pour une autre expérience si nous revenons un jour à Rome !
- Cristina a été une hôtesse et une enseignante merveilleuses. Nous avons commencé par préparer du tiramisu, des gnocchis et des fleurs de courgettes farcies. J'ai participé activement à toute la cuisine et j'ai aimé chaque minute. J'ai pu savourer le fruit de notre travail avec un verre de vin et c'était plus que délicieux. Elle a également ajouté des bruschettas en entrée. Merci Cristina d'avoir partagé avec moi ta magnifique maison et ton savoir-faire.
- J'ai vécu une expérience culinaire merveilleuse avec Cristina à Rome. Nous avons préparé quatre plats de pâtes traditionnels romains, et Cristina a expliqué chaque étape clairement, y compris les petits détails importants qui rendent ces recettes authentiques. Le cours était très bien organisé, convivial et détendu. Cristina est une hôtesse chaleureuse et généreuse qui vous fait vous sentir le bienvenu dans sa cuisine dès le début. Cuisiner ensemble puis partager le repas m'a donné l'impression de vivre un véritable morceau de la vie romaine plutôt que de simplement suivre un cours de cuisine. J'ai beaucoup appris, j'ai passé un excellent moment et j'ai reçu les recettes après coup afin de pouvoir préparer à nouveau les plats chez moi. Je recommande vivement le cours de Cristina à tous ceux qui aiment la cuisine italienne et recherchent une expérience authentique et personnelle à Rome.
- J'ai vécu une expérience culinaire merveilleuse avec Cristina à Rome. Nous avons préparé quatre plats de pâtes traditionnels romains, et Cristina a expliqué chaque étape clairement, y compris les petits détails importants qui rendent ces recettes authentiques. Le cours était très bien organisé, convivial et détendu. Cristina est une hôtesse chaleureuse et généreuse qui vous fait vous sentir le bienvenu dans sa cuisine dès le début. Cuisiner ensemble, puis partager le repas, m'a donné l'impression de vivre un véritable morceau de la vie romaine plutôt que de simplement suivre un cours de cuisine. J'ai beaucoup appris, j'ai passé un excellent moment et j'ai reçu les recettes après coup afin de pouvoir préparer à nouveau les plats chez moi. Je recommande vivement le cours de Cristina à tous ceux qui aiment la cuisine italienne et recherchent une expérience authentique et personnelle à Rome.
- Nous avons passé un moment magnifique et nous avons appris les recettes les plus délicieuses à la source. Merci Cristina.
Traduit du Anglais•
Austin H -
Traduit du Anglais•
Kim -
Traduit du Anglais•
Yuri -
Traduit du Anglais•
Yuri -
Traduit du Espagnol•
O T y V -
Où
Cristina
Cesarina depuis 2020Ville: Rome (RM) Langues: Anglais et ItalienCristina accueille ses hôtes dans une villa entourée de verdure, avec de grands espaces extérieurs et de larges baies vitrées d'où l'on peut admirer le jardin et les oliviers centenaires. Un petit coin de paradis non loin du centre de la Ville éternelle. « Dès mon plus jeune âge, j'ai toujours admiré l'amour avec lequel ma grand-mère, originaire des Pouilles, travaillait pendant des heures dans la cuisine. Je me souviens encore de ses mains et de ses tabliers souvent tachés de farine, ainsi que de l'arôme des « bonnes choses authentiques » qui se répandait dans toute la maison et m'enveloppait d'une agréable sensation de bien-être. »
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