Palerme à savourer : trois joyaux de la cuisine sicilienne !

Viens apprendre trois recettes emblématiques de la culture gastronomique palermitaine : les « cazzilli », les anelletti au four et les rouleaux d’aubergines ! Je t’expliquerai étape par étape les préparations et on s’amusera ensemble à réaliser les rouleaux d’aubergines, un vrai délice de la cuisine palermitaine. Je serai ravie de t’accueillir dans la joie et la bonne humeur pour une soirée placée sous le signe de la bonne cuisine, des rires, des anecdotes liées à la culture palermitaine et de la bonne musique. Je suis claveciniste et je me consacre à la musique baroque ; je serai ravie, si tu le souhaites, de jouer quelques morceaux sur mon clavecin pour te faire découvrir cet univers fascinant. Les recettes que je te propose sont étroitement liées à ma famille, et en particulier à ma chère grand-mère Matilde ! Je t'attends