Cours de cuisine

Préparons ensemble des plats traditionnels napolitains.

5.0
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Laura

Naples (NA)
Durée 3h
Max 10 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Viens dans ma cuisine, on va partager un moment de vraie tradition, préparer ensemble des plats typiques de la tradition napolitaine, comme à la maison ! On va pétrir, frire ensemble. Je voudrais te transmettre mon amour pour la cuisine napolitaine, en pétrissant ensemble les ingrédients pour créer une pizza maison au goût authentique, en préparant une véritable montanara fritta, en réalisant un gnocco sciuè sciuè, à base d'eau et de farine à la tomate, avec beaucoup d'amour, et pour finir en douceur, un tiramisù dans une version rapide et astucieuse, parfaite à reproduire chez toi...Et puis, t'inquiète pas, tu n'auras pas à prendre de notes avec les mains pleines de farine ! À la fin du cours de cuisine, je te donnerai toutes les recettes, pour que tu puisses tout refaire chez toi comme une vraie cuisinière napolitaine.

    Total: 123,00 €

    123,00 € 
    par invité

    62,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    6 avis
    Bellissima esperienza, che ho voluto regalare al mio fidanzato straniero appassionato di cucina. Lui ne è rimasto estasiato, ha gradito tantissimo la montanara e gli gnocchi :) Laura e la sua famiglia hanno dato il tocco personale all'esperienza, facendoci vivere uno spaccato della cucina regionale, e aiutando a celebrare il compleanno del mio fidanzato (che ancora ne parla e si emoziona a vedere il video dove gli cantiamo tanti auguri). Grazie di tutto e alla prossima

    Alessandra e Nick - septembre 2024

    If I could rate this higher than 5 stars I would. Laura did a fantastic job showing my wife and I how to make pasta the correct way. It was so much fun learning from her and her daughter. After we prepared the pasta we were able to eat the results on her patio and is was an unbelievable experience. This was the best activity that we did during our Mediterranean cruise.

    Aaron - septembre 2024

    Lovely experience, delicious food and the host family made it that much more enjoyable and special :))

    Nidhi Sachdev  - août 2024

    Laura and and Claudio were fantastic! The dishes we made were delicious! They are such welcoming hosts. They walked us through every step of the dishes and we all felt we could recreate them at home. If you follow directions to Blu Holiday, they’re just a few floors up. Highly recommend booking this class if you’re in the area!

    Merredith  - juillet 2024

    We had an amazing time with Laura and her beautiful family. They were all very welcoming and each dish we prepared was delicious! I did have a little trouble finding the location but I also did arrive 30 minutes ahead of my tour time so that was at no fault to Laura. I also thought that the apron we used was included in the tour but also found that this was a misprint on my booking site. I would have that changed on the reservation inclusion section on the Viator website as it could be a little misleading for clients thinking that it is included like myself. Other than those two minor things, I couldn’t have wished for a better experience!

    Britney D. - juillet 2024

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    Laura
    Cesarina depuis 2018Ville: Naples (NA)    Langues: Italien et Anglais
    Dans la famille de Laura, notre Cesarina, la cuisine traditionnelle a toujours été une tradition intime et familiale transmise de génération en génération, depuis ses ancêtres qui en avaient fait leur métier dans une trattoria napolitaine typique au cœur de Naples. Ses arrière-grands-parents, ses grands-parents et ses oncles ont jalousement conservé tous les secrets et astuces qui ne figurent dans aucun livre de cuisine. Pour Laura, cuisiner est un exercice spirituel, où la combinaison des odeurs, des parfums, des saveurs et des couleurs lui donne de l'énergie et la fait tomber toujours plus amoureuse de cet art noble... « Cuisiner pour les autres m'enrichit et me remplit de fierté. »
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