Trois plats traditionnels de Bari

Je vous attends avec impatience pour un cours de cuisine authentique à la découverte de la cuisine de Bari. On commencera par préparer la focaccia typique de Bari, qu'on dégustera comme entrée tout juste sortie du four, accompagnée de délicieuses mozzarellas locales. En plat principal, on préparera ensemble des tagliatelles faites à la main à partir de semoule de blé dur, connues à Bari Vecchia sous le nom de « lanc d Cas », accompagnées d'une sauce savoureuse à base de poisson ou de moules. Enfin, on apprendra à réaliser les Sporcamuss, un dessert typique de Bari, qui conclura notre expérience. Je t'attends avec impatience chez moi pour cette super expérience culinaire, dans une ambiance relax et sympa avec moi et ma famille. Je peux préparer avec plaisir des alternatives végétariennes et végétaliennes.