Marco
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
- Fusion d'entrées Techniques de cuisson du riz de Vercelli Les assaisonnements Uramaki à la piémontaise Nigiri avec des produits locaux d'excellence
- Techniques de cuisson du riz de Vercelli
- Les condiments entre Occident et Orient
- Nigiri avec des produits typiques d'excellence
Une expérience unique où le raffinement et la précision de la cuisine japonaise rencontrent les saveurs authentiques du Piémont. Pendant le cours de cuisine, tu apprendras les techniques et les préparations les plus emblématiques de la tradition japonaise, en utilisant des ingrédients locaux du Piémont, pour créer des plats originaux qui combinent deux cultures gastronomiques extraordinaires. Ce sera un voyage à la découverte des produits de notre territoire, réinterprétés avec les parfums de l'Orient.
Au cours de la soirée : 1. tu apprendras les bases de la cuisine japonaise étape par étape 2. tu utiliseras des produits locaux piémontais 3. tu dégusteras des vins piémontais sélectionnés, accompagnés des préparations Tu vivras un moment convivial et immersif entre cuisine, culture et territoire, où l'on apprend, on cuisine et surtout on trinque ensemble !
Végétalien
Végétarien
Caractères restants : 500
Total: 159,00 €
159,00 €
par invité80,00 € par enfant
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Caractères restants : 500
Total: 159,00 €
159,00 € par invité
Où
Marco
Cesarina depuis 2025Ville: Marene (CN) Langues: Italien et AnglaisLa curiosité a toujours été mon moteur. J'aime les défis, la différence, la difficulté... et c'est peut-être pour cela que je suis tombé amoureux de la cuisine. Dans chaque plat, je recherche l'aventure, la technique et l'émotion, transformant des ingrédients simples en expériences inoubliables. J'ai investi toute mon énergie dans les cuisines les plus exigeantes, jusqu'à me mesurer aux étoiles Michelin, où j'ai appris à rendre esthétique ce qui est essentiel. Dans mes cours, je partage cette passion : je vous dévoile des techniques, des secrets et des curiosités pour transformer votre cuisine en une expérience extraordinaire, faite de goût, d'équilibre et de créativité.
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