Cours de cuisine

Voyage à travers les saveurs et les parfums de l'Italie

5.0
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Francesca

Florence (FI)
Durée 3h
Max 4 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Français
Votre expérience
  • Poulet à la chasseur
  • Pâtes fraîches aux légumes de saison
  • Seadas

Je t'invite au cœur du centre historique de Florence pour partager ensemble une expérience culinaire extraordinaire, un cours de cuisine qui réveille les parfums de l'Italie et fait revivre les recettes traditionnelles florentines. Commençons par le poulet à la cacciatora, un plat copieux et savoureux qui sent bon les bois et l'aventure. Passons ensuite aux pâtes fraîches, entièrement faites à la main comme autrefois, accompagnées d'une sauce aux légumes de saison, frais et biologiques, qui racontent le rythme de la nature. Et pour finir en beauté, nous préparerons ensemble les seadas, un dessert typique de la Sardaigne. Je vous attends dans ma cuisine, prêts pour un voyage à travers les saveurs et les parfums de l'Italie ?

Total: 194,00 €

194,00 € 
par invité

97,00 € par enfant

Avis
5.0
12 avis
La chef Francesca est la meilleure ! Nous avons préparé des tagliatelles avec une sauce délicieuse, des raviolis au citron et à la ricotta, et un tiramisu. Elle nous a montré chaque étape et le résultat final était l'une des soirées pâtes les plus délicieuses que nous ayons eues. En plus de cela, elle était extrêmement accueillante et chaleureuse, et nous la considérons (ainsi que Boh !) comme une amie à vie maintenant ! Merci Francesca !!

Traduit du Anglais

David and Kasey  - octobre 2025

Francesca était l'hôtesse de rêve. Elle nous a immédiatement plongés dans le quotidien ultime d'un Italien. Nous avons partagé du Prosecco, des techniques culinaires et des histoires de chez nous. La nourriture était aussi fidèle à la cuisine italienne que je pouvais l'imaginer, et nous préparons encore aujourd'hui ses recettes personnelles. Francesca – nous t'aimons ! Tu as une place si spéciale dans nos cœurs. Tu as rendu notre expérience si spéciale. Donne des friandises supplémentaires à Bobo de notre part. – Les Dellasega et les Overath.

Traduit du Anglais

Rebecca Overath - février 2025

Francesca était absolument merveilleuse, nous avons vécu une expérience incroyable. Elle était si charismatique, gentille et patiente avec nous. Nous avons adoré notre voyage à Florence grâce à ce cours de cuisine. Son talent et son amour pour l'art de la cuisine sont incroyablement inspirants à observer et à voir en action.

Traduit du Anglais

Brigid - septembre 2024

Francesca était une enseignante absolument formidable, gentille et compétente. Sa maison est magnifique, le cadre idéal pour un cours. Nous avons préparé trois plats, et elle a été très flexible quant à l'utilisation des ingrédients et à notre approche de la leçon. Elle a une véritable passion et un enthousiasme pour la cuisine qui transparaissent. Être avec elle était revigorant et la prochaine fois que je retournerai à Florence, je réserverai certainement avec elle !

Traduit du Anglais

Jod - août 2024

Francesca était une excellente professeure de cuisine et très accueillante. Nous avons beaucoup appris grâce à elle et à ses délicieuses recettes. Je la recommande vivement.

Traduit du Anglais

Janna S.  - juillet 2024

Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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Francesca
Cesarina depuis 2023Ville: Florence (FI)    Langues: Italien, Anglais, Français
J'aime revenir aux sources, à la Florence de la Renaissance, et faire un voyage dans le passé avec mes hôtes afin de reproduire les anciennes recettes florentines : des pâtes faites maison entièrement à la main, ainsi que des sauces et des desserts, en utilisant uniquement des produits biologiques.
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