Cours de cuisine

Voyage gastronomique en Sicile : le déjeuner du dimanche

Name: Cesarine - Voyage gastronomique en Sicile : le déjeuner du dimanche
Brand: Cesarine
SKU: nTKvRBMQlC
Price: 111 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.96999979019165 (131 reviews)

5.0

Rosa Maria

Palerme (PA)

Durée 3h

Max 8 invités

Langues parlées :

Italien, Anglais, Français

Votre expérience

Pour le déjeuner du dimanche, je vous invite à déguster un menu typique de ma région, composé d'un premier plat, d'un second plat et d'un dessert. Pour commencer, un timballo del Gattopardo avec des bucatini assaisonnés d'une sauce aux champignons, du jambon cuit enveloppé dans une pâte feuilletée légère.

En plat principal, on va préparer des rouleaux de viande avec du parmesan et de l'auricchio, passés dans de l'huile et de la chapelure. En dessert, on fera des Genovesi Ericine, des gâteaux typiques d'Erice : de la pâte brisée fourrée d'une crème pâtissière, cuite au four.

111,00 € par invité
(56,00 € par enfant)

Invités

Date

Choisissez la tranche horaire

Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 111,00 €

Offrir une expérience

111,00 €

par invité

56,00 € par enfant

Avis

5.0

131 avis

: Rosa Maria et sa fille étaient formidables ! Nous étions un groupe de 14 personnes, et tout était prêt à notre arrivée. Nous avons appris à faire deux types de pâtes et des tiramisu. Nous avons ensuite partagé notre repas ensemble. Je recommande vivement !
: Nous avons vécu une expérience formidable avec Rosa Maria en préparant des arancines. Nous étions un groupe de 7 membres de la famille voyageant ensemble en Sicile. Nous faisons des « arancinis » à la maison et avons beaucoup apprécié d'en apprendre davantage sur la tradition culinaire telle qu'elle est pratiquée ici à Palerme. Rosa Maria et son aide ont été accueillantes et amicales. Je reprendrais absolument un cours avec elles.
: Quelle expérience merveilleuse ! Rosa Maria était une hôtesse formidable avec une approche pratique de la cuisine maison. Nous avons tout aimé de cette expérience et la recommandons vivement. Merci Rosa Maria pour cette excellente soirée !
: Notre cours de cuisine avec Rosa Maria a été le point culminant absolu de notre voyage en Italie. Dès notre arrivée, elle et son mari nous ont accueillis chez eux avec tant de chaleur et de gentillesse que nous nous sommes immédiatement sentis comme faisant partie de leur famille. L'expérience était bien plus qu'un simple cours de cuisine : c'était une immersion dans la culture, les traditions et l'hospitalité siciliennes. Rosa Maria est une enseignante formidable : patiente, passionnée et pleine de joie. Elle nous a guidés étape par étape dans la confection de pâtes fraîches, partageant des astuces et des traditions familiales au passage. Nous avons ri, appris et nous nous sommes beaucoup amusés à travailler ensemble dans la cuisine. Nous asseoir ensuite pour déguster le repas que nous avions créé ensemble a été un moment inoubliable. La nourriture était incroyable, honnêtement la meilleure que nous ayons mangée à Palerme, et elle avait encore meilleur goût sachant que nous l'avions préparée nous-mêmes. Cette expérience nous a donné plus que des recettes ; elle nous a offert des souvenirs impérissables et une nouvelle tradition familiale que nous continuerons à perpétuer chez nous. Nous avons hâte de refaire les pâtes de Rosa Maria et de raconter l'histoire de cette journée à nos proches. Si vous visitez la Sicile et que vous souhaitez ramener un véritable morceau d'Italie avec vous, ne manquez pas ça. C'est une expérience qui restera gravée dans votre cœur pour toujours.
: Le point culminant de notre voyage, tout simplement. Rosa Maria était une hôtesse chaleureuse et accueillante, ainsi qu'une excellente enseignante. Nous avons beaucoup appris en peu de temps grâce à l'expertise et aux conseils de Rosa Maria. Le résultat final a été le meilleur repas que nous ayons pris en Italie. Nous ramènerons ce que nous avons appris et profiterons de futurs repas en famille. Une expérience inoubliable ! 100 étoiles !!

Écrire un avis

111,00 € par invité
(56,00 € par enfant)

Invités

Date

Choisissez la tranche horaire

Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 111,00 €

Offrir une expérience

111,00 € par invité

Où

Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.

Rosa Maria

Cesarina depuis 2018Ville: Palerme (PA) Langues: Italien, Anglais, Français

En Sicile, et en particulier à Palerme, la cuisine régionale a un profil bien défini : les pâtes, l'huile d'olive, les légumes et les poissons bleus sont mes quatre points cardinaux en cuisine. Les plats que je prépare reflètent cette tradition, que j'aime réinterpréter avec imagination et envie d'expérimenter, toujours dans le respect des recettes anciennes. Je propose des plats indissociables des produits et des matières premières de notre île. Je vous accueille avec plaisir à Palerme, mais à travers mes saveurs, je vous emmène également à la découverte des parfums de Favignana, d'Ustica et de San Vito Lo Capo.