Cours de cuisine

Voyage gastronomique en Sicile : le déjeuner du dimanche

Name: Cesarine - Voyage gastronomique en Sicile : le déjeuner du dimanche
Brand: Cesarine
SKU: nTKvRBMQlC
Price: 111 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.96999979019165 (134 reviews)

5.0

Rosa Maria

Palerme (PA)

Durée 3h

Max 8 invités

Langues parlées :

Italien, Anglais, Français

Votre expérience

Pour le déjeuner du dimanche, je vous invite à déguster un menu typique de ma région, composé d'un premier plat, d'un second plat et d'un dessert. Pour commencer, un timballo del Gattopardo avec des bucatini assaisonnés d'une sauce aux champignons, du jambon cuit enveloppé dans une pâte feuilletée légère.

En plat principal, on va préparer des rouleaux de viande avec du parmesan et de l'auricchio, passés dans de l'huile et de la chapelure. En dessert, on fera des Genovesi Ericine, des gâteaux typiques d'Erice : de la pâte brisée fourrée d'une crème pâtissière, cuite au four.

111,00 € par invité
(56,00 € par enfant)

Invités

Date

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Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 111,00 €

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111,00 €

par invité

56,00 € par enfant

Avis

5.0

134 avis

: Oh mon Dieu, qu’est-ce que c’était amusant !! RosaMaria était incroyable et j’ai même fait des pâtes fraîches ! Je recommanderais vivement cette expérience à tout le monde. Manger avec elle et sa famille a été la meilleure façon de terminer un magnifique voyage en Sicile !!
: Nous avons eu une expérience formidable avec Rosa Maria. Elle a fait de son mieux pour nous faire sentir les bienvenus chez elle. Elle a été excellente pour nous expliquer le processus que nous avons suivi et le résultat final était un plat de pâtes magnifique que nous nous sentons capables de reproduire à l'avenir. Une expérience locale authentique et géniale !
: Rosa Maria était un véritable enchantement. Mon mari et moi avons passé un excellent moment avec elle. Je ne suis pas vraiment douée en cuisine, mais elle m'a aidée et nous avons préparé des pâtes que je peux réellement refaire chez moi. C'était un après-midi charmant avec elle, son mari et la nounou de leurs enfants. Je la recommande à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire sicilienne authentique.
: Rosa Maria et sa fille étaient formidables ! Nous étions un groupe de 14 personnes, et tout était prêt à notre arrivée. Nous avons appris à faire deux types de pâtes et des tiramisu. Nous avons ensuite partagé notre repas ensemble. Je recommande vivement !
: Nous avons vécu une expérience formidable avec Rosa Maria en préparant des arancines. Nous étions un groupe de 7 membres de la famille voyageant ensemble en Sicile. Nous faisons des « arancinis » à la maison et avons beaucoup apprécié d'en apprendre davantage sur la tradition culinaire telle qu'elle est pratiquée ici à Palerme. Rosa Maria et son aide ont été accueillantes et amicales. Je reprendrais absolument un cours avec elles.

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(56,00 € par enfant)

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Rosa Maria

Cesarina depuis 2018Ville: Palerme (PA) Langues: Italien, Anglais, Français

En Sicile, et en particulier à Palerme, la cuisine régionale a un profil bien défini : les pâtes, l'huile d'olive, les légumes et les poissons bleus sont mes quatre points cardinaux en cuisine. Les plats que je prépare reflètent cette tradition, que j'aime réinterpréter avec imagination et envie d'expérimenter, toujours dans le respect des recettes anciennes. Je propose des plats indissociables des produits et des matières premières de notre île. Je vous accueille avec plaisir à Palerme, mais à travers mes saveurs, je vous emmène également à la découverte des parfums de Favignana, d'Ustica et de San Vito Lo Capo.