Maria
Cesarina depuis 2023Plat phare : Pâtes, pizza et tiramisù
J'habite à : Lucques
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Maria
Résidant à Lucques mais originaire de Campanie, plus précisément de Bénévent, j'ai un amour profond pour la cuisine de ma terre natale et pour les saveurs qui m'ont été transmises par ma famille. Tout en respectant les recettes traditionnelles, je n'hésite pas à apporter à mes plats cette touche d'innovation qui les rend uniques. Et pour les gourmands, je prépare également de délicieux desserts !Parmi les plats que je préfère préparer, il y a les classiques comme les lasagnes, ou des variantes moins traditionnelles avec du poulet ou des artichauts. Les pâtes aux fruits de mer, la carbonara, l'amatriciana et, bien sûr, la pizza ne manquent jamais à mon menu.
Expériences
Avis
5.0
6 avis
- J'ai absolument adoré mon expérience de cuisine avec Maria, ce fut l'un des moments forts de mes vacances. Non seulement j'ai beaucoup appris, mais Maria et son mari étaient des personnes très intéressantes et ont parlé de la cuisine et de la culture italiennes. J'ai beaucoup aimé déjeuner ensemble, tout était délicieux. J'ai maintenant acheté ma propre machine à pâtes (j'attends juste qu'elle arrive) et aujourd'hui j'ai fait des tiramisu à la maison ! Merci ☺️
- Notre expérience avec Maria et Giuseppe a été formidable ! Ils sont très agréables et accueillants et Maria est une excellente cuisinière. Elle nous a appris à faire une pizza et un tiramisu incroyables. Nous recommandons vivement cette expérience !
- Maria et son partenaire sont tellement GENTILS ! La conversation était facile et amusante, et Maria est une enseignante douce et attentionnée. Son partenaire est également enseignant à l'école primaire, donc ses explications en anglais parfait ont été très utiles. Ce sont des gens charmants qui connaissent certainement la cuisine lente et la présentation. Ils nous ont accueillis très chaleureusement chez eux et, en tant que personne un peu nerveuse (je n'ai jamais suivi de cours de cuisine), ils ont été extrêmement gentils et patients. Nos pâtes et notre tiramisu se sont avérés délicieux. Je ne mange pas normalement de dessert mais j'ai léché le bol de tiramisu. Le petit ami de Maria avait raison, ses recettes sont les meilleures ! Merci et nous espérons pouvoir en apprendre davantage à l'avenir avec Maria.
- Mon groupe a vécu une expérience merveilleuse avec Maria. Les boissons, les pâtes et le tiramisu étaient délicieux, et nous avons tous hâte de refaire ses recettes. Je recommanderais son cours à tout le monde !
- De tout mon voyage en Italie cette année, je dois dire que j’ai passé le meilleur moment à Lucques. Mais ma soirée avec Maria et Giuseppe n’a fait qu’ajouter à cette expérience merveilleuse. Elle a été exceptionnelle. Maria est une cuisinière incroyable. Pour commencer, elle avait préparé un petit apéritif avec un bon chianti pendant que nous nous asseyions et nous présentions. Elle m'a également fait goûter quelques-uns de ses autres plats comme les pangoccioli et la crème de limoncello. Tout était délicieux ! J'ai eu la chance d'avoir un cours privé, ce qui m'a permis d'apprendre quelques astuces supplémentaires que je n'aurais peut-être pas découvertes autrement. Ils m'ont tous les deux mis à l'aise et m'ont accueilli chaleureusement. J'avais l'impression qu'ils me déroulaient le tapis rouge. Ils m'ont même ramené à mon hôtel à la fin de la soirée pour que je n'aie pas à marcher. Quel accueil ! Bien que les plats soient simples, c'est l'expérience de cuisine et la convivialité qui rendent cette soirée si mémorable. Je ne peux pas remercier assez Maria et Giuseppe de m'avoir offert une soirée si exceptionnelle.
Traduit du Anglais•
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