Simona

Cesarina depuis 2024

Plat phare : Pâtes aux anchois et au fenouil sauvage

J'habite à : Pedara

Langues parlées : Italien, Anglais, Français

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes

Bonjour de la part de Simona !

Ma cuisine est profondément liée à la tradition, aux produits de saison et locaux. Je prépare des pâtes artisanales avec beaucoup de savoir-faire, étant une sfoglina, et j'utilise uniquement des œufs frais provenant de mes poules élevées en plein air. Chaque plat que je crée est un hommage aux saveurs authentiques du terroir et à la qualité des matières premières.

Expériences

5 (1)

Cours de cuisine

Les pâtes artisanales comme on les faisait autrefoisHébergé par Simona

Pâtes artisanales : un voyage à la découverte des saveurs authentiquesHébergé par Simona

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Couleurs et saveurs de l'automne : la magie de la citrouilleHébergé par Simona

Cours de cuisine (4)

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Pedara

132 € par invité

Expérience partagée

Avis

5.0

1 avis

: A cooking class ? Any apprehension we had disapeared as soon as we meet Simona. After a warm welcome and introduction, the lesson started. The passion and the love for cooking could be felt in the choice of ingredients : fresh eggs and herbs from her garden. An inspiring time that passed so quickly. (Yes Simona, I will practice) A must do if in Sicily.