Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Passeggeremo insieme tra le suggestive botteghe del Quadrilatero, il cuore pulsante del centro storico di Bologna. Questa affascinante area, con i suoi stretti vicoli e le atmosfere d’altri tempi, ospita un mercato di origine medievale dove ancora oggi si respira l’autentica tradizione bolognese. Qui, tra bancarelle di prodotti tipici, botteghe artigianali e storiche attività commerciali, potremo scoprire i sapori e i profumi che hanno reso famosa la gastronomia locale. Durante la nostra passeggiata, ci fermeremo per un gustoso aperitivo a base di crescenta, una morbida e fragrante focaccia bolognese, arricchita con la celebre mortadella, simbolo indiscusso della città. Il tutto sarà accompagnato da un calice di vino, scelto per esaltare al meglio i sapori di questa esperienza!
I highly recommend if you are in Bologna to take a cooking class with Deborah! It's more than learning to cook regional cuisine, you are also experiencing the true value of traveling—making connections. Deborah not only makes delicious food, but she is also warm and friendly. One can enjoy food (prepared with her guidance) while engaging in authentic, personable conversations.
If I am ever in Bologna again, I plan to take another class! 😃
Cesarina dal 2025Città: Bologna Lingue: Italiano e Inglese
Adoro cucinare i piatti della tradizione pugliese e trovo grande soddisfazione nell'impastare, dedicandomi alla preparazione di pasta fresca e pizzette.