Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Benvenuti nella mia casa bolognese! Sarò felicissima di accogliervi con calore e convivialità nel mio luminoso appartamento al quinto piano, affacciato sul verde e con una splendida vista panoramica sul parco. Insieme prepareremo da zero alcune delle ricette più amate della tradizione emiliana: tortelloni fatti a mano, tagliatelle fresche tirate al mattarello e il classico tiramisù italiano. Vi accoglierò con un piccolo aperitivo di benvenuto e, dopo la cooking class, degusteremo insieme ciò che avremo creato accompagnato da una buona bottiglia di vino locale e un autentico caffè italiano. Un’esperienza genuina, rilassata e ricca di sapori.
Olga è stata fantastica! Sapeva così tante cose su Bologna e sulla cucina. È stata una lezione meravigliosa!
Tradotto da Inglese•
Jenny -
Un'esperienza meravigliosa, come a casa di un'amica! 🏡❤️
Ho partecipato a un corso con le Cesarine in tre, un'atmosfera intima e super divertente! Abbiamo avuto la fortuna di essere seguite da Olga: è stata un'esperienza semplicemente fantastica. Vederla lavorare è un vero incanto 👩🍳 e si impara tantissimo grazie alla sua bravura e alla sua passione travolgente.
Il clima era così accogliente e piacevole che sembrava davvero di cucinare a casa di una cara amica 🥰. Oltre a esserci divertiti da morire, il cibo era tutto assolutamente delizioso! 🍝 Sono rimasta davvero impressionata da tutto quello che siamo riusciti a fare insieme. Consiglio questa esperienza a chiunque voglia riscoprire il piacere della buona cucina in compagnia. Grazie di cuore a Olga! 🌟
Valerija Stoeva -
My class with Olga was so much more than cooking. Olga generously shared her extensive knowledge of the ingredients, the history and culture surrounding the dishes. She skilfully guided me through the cooking processes, before we shared the meal together. Olga is a generous, skilful and empathetic teacher, and I strongly recommend her to anyone wanting to learn the finer points of Bolognese fresca pasta.
Richard -
Ottima lezione. Tutto ciò che desideravamo. Olga è molto preparata e un'ottima insegnante. È stata una serata meravigliosa. Sono sicuro di poter tornare a casa e fare la pasta.
Tradotto da Inglese•
Jayb -
Olga è un'istruttrice deliziosa e premurosa che insegna le ricette del vecchio mondo e lo stile tradizionale della pasta fatta in casa. È divertente, simpatica e completamente appassionata del suo mestiere. Offre davvero un'esperienza a 5 stelle. La raccomando vivamente!
Cesarina dal 2026Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo
La mia cucina parte sempre dalla pasta fatta a mano — quel gesto lento e preciso di tirare la sfoglia, scegliere il formato giusto, sentire l'impasto che prende vita tra le dita. I primi piatti della tradizione italiana sono il mio grande amore: li preparo con cura, accompagnandoli con sughi ricchi e profumati, costruiti su ingredienti semplici e tanto tempo. E non finisce mai senza un dolce: dai grandi classici alle mie versioni più leggere, perché un pasto senza qualcosa di dolce in fondo non è davvero completo.