Corsi di cucina
Tortelloni, Tagliatelle & Tiramisù
5.0
Tra le più amate
Olga
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Benvenuti nella mia casa bolognese! Sarò felicissima di accogliervi con calore e convivialità nel mio luminoso appartamento al quinto piano, affacciato sul verde e con una splendida vista panoramica sul parco. Insieme prepareremo da zero alcune delle ricette più amate della tradizione emiliana: tortelloni fatti a mano, tagliatelle fresche tirate al mattarello e il classico tiramisù italiano. Vi accoglierò con un piccolo aperitivo di benvenuto e, dopo la cooking class, degusteremo insieme ciò che avremo creato accompagnato da una buona bottiglia di vino locale e un autentico caffè italiano. Un’esperienza genuina, rilassata e ricca di sapori.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 125,00 €
125,00 €
per ospite63,00 € per bambino
Recensioni
5.0
38 recensioni
- Olga è una hostess, un'insegnante e una chef fantastica. La mia esperienza di oggi è andata ben oltre ogni aspettativa. Me ne sono andato con una solida comprensione del *perché* dietro diverse tecniche, di come risolvere gli errori e con un rinnovato apprezzamento per la magia di come ingredienti semplici e di qualità si combinino con il tempo e la pazienza necessari per creare forme delicate con bordi ben sigillati. Un avvertimento: potreste trovarvi a prolungare il vostro viaggio per farne ancora! Un'esperienza assolutamente di livello mondiale, di altissimo livello, in un ambiente rilassato e accogliente. Olga è la Regina della Pasta.
- Olga è un'insegnante eccellente e molto preparata. Ci ha davvero insegnato l'arte di fare la pasta. La raccomando vivamente!
- Olga ha offerto un'esperienza perfetta! Era preparata, divertente, un'eccellente insegnante e, cosa più importante, una cuoca fantastica. Un pasto migliore di qualsiasi altro abbiamo mangiato a Bologna, e partiamo con la capacità di ricrearlo a casa. È la migliore.
- Olga era un'incredibile esperta di pasta e ci ha insegnato tecniche che solo un professionista conoscerebbe. È stata coinvolgente e molto amichevole. Una wonderful esperienza di vera pasta fresca bolognese.
- Olga è stata più che meravigliosa e ci ha regalato una delle migliori esperienze in famiglia della nostra vita. Custodiremo per sempre la fantastica lezione che ci ha insegnato, la sua calorosa ospitalità e il privilegio di aver conosciuto una persona così splendida e gentile. Lei e la lezione hanno superato le nostre aspettative e la raccomanderemo assolutamente. Le mie ragazze stanno contando i giorni che mancano per poter tornare a farlo di nuovo. Gracias Olga!
Tradotto da Inglese•
Ambre -
Tradotto da Inglese•
Mieke -
Tradotto da Inglese•
Max -
Tradotto da Inglese•
Bryan Hamley -
Tradotto da Inglese•
Eddy Cavazos -
Dove
Olga
Cesarina dal 2026Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloLa mia cucina parte sempre dalla pasta fatta a mano — quel gesto lento e preciso di tirare la sfoglia, scegliere il formato giusto, sentire l'impasto che prende vita tra le dita. I primi piatti della tradizione italiana sono il mio grande amore: li preparo con cura, accompagnandoli con sughi ricchi e profumati, costruiti su ingredienti semplici e tanto tempo. E non finisce mai senza un dolce: dai grandi classici alle mie versioni più leggere, perché un pasto senza qualcosa di dolce in fondo non è davvero completo.
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