4.9
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Ci troviamo tra gli anni 50 e 60 del ‘900, il principale cibo sulla tavola degli italiani diventa la pasta: bucatini, maccheroni, spaghetti...purché sia pasta, rigorosamente condita con salsa di pomodoro.
In questo contesto, il cinema italiano raggiunge il suo apice, così come la visione del Bel Paese. Sul grande schermo in Italia escono i due film di maggior successo di Pietro Germi, in America spopola una visione tutta loro “dell’italianità”. Il piatto simbolo oltreoceano diventa “spaghetti meatballs”: noi ve li proponiamo come tradizione comanda, cioè cucinati separatamente. La nostra cooking class prevede spaghetti all’uovo con salsa di pomodoro e polpette di carne, cercando di rivivere a tavola l’atmosfera dell’Italia di quegli anni.
92,00 € per ospite
(46,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 92,00 €
92,00 €
per ospite46,00 € per bambino
Recensioni
4.9
43 recensioni
- My family (including 3 children ranging in age from 8-13) had an incredible evening cooking with Maurizio. He made the class fun for all of us and the pastas were delicious. He was amazing at making the class vegetarian for our family and our class was one of the highlights of our trip!
- My family had a wonderful evening cooking with Maurizio!!! Amazing time - highly recommend!
- Uber dropped us off in residential area and at first I was a bit concerned. But in a min or so, Mauricio showed up with his beautiful big smile and welcomed us and took us to his beautiful house. We took our 6 and 8 year old boys and they enjoyed making pasta so much! Mauricio was very patient and gave us a great instruction. His partner was so bubbly and nice as well! We had a great conversation, we learned how to make pasta and now my kids are spoiled and they only want to eat homemade pasta! Haha Thanks to Mauricio to open up his home for us to have such an amazing experience. Highly recommend him!! Xoxo
- My husband and I and our 2 boys, ages 8 and 10 had an incredible experience making delicious pastas and tiramisu! Maurizio was a delightful host with attention to every detail, and yet effortlessly making everyone feel right at home. His home is very comfortable and we all enjoyed very much the conversation and dinner outside on his open air balcony. Grazie mille!
- Authentic and warm experience in Maurizios lovely home. He was very kind and helpful in his instructions. We learned som good tips and tricks for further use in our own kitchen.
Stacey - agosto 2025
Maria Barnard - agosto 2025
John and Sunny Wright - agosto 2025
Jennylle - agosto 2025
Pernille Vieth - agosto 2025
92,00 € per ospite
(46,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 92,00 €
92,00 € per ospite
Dove
Maurizio
Cesarina dal 2023Città: Bologna Lingue: Italiano e IngleseMi dedico con passione alla cucina tradizionale regionale, abbracciando le ricette Emiliane, Toscane e Laziali, con innovazione e ricerca culinaria. Pongo grande attenzione alla stagionalità degli ingredienti e alla provenienza delle materie prime, privilegiando prodotti a chilometro zero. Dotato di eccellenti capacità comunicative, do particolare importanza al racconto che si cela dietro ogni piatto, oltre che all'ospitalità e all'accoglienza dei miei ospiti.
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