Corsi di cucina
Tagliatelle e Tiramisù Masterclass
5.0
Corso di cucina su una ricetta di pasta fresca tradizionale
Esperienza privata
La tua esperienza
- Tagliatelle
- tiramisu con caffé e cacao
Durante questo corso di cucina imparerai a preparare 2 ricette: le tagliatelle e il tiramisù.
Sotto la mia guida imparerai a fare l’impasto, a tirare la sfoglia e a preparare una pasta fresca seguendo la ricetta della mia famiglia.
Ogni partecipante avrà la sua postazione e lavorerà attivamente, sarà dotato di un grembiule e di una dispensa dove saranno spiegate le ricette, con gli ingredienti e i passaggi.
Prepareremo insieme anche un ottimo Tiramisù dal mio ricettario di famiglia.
Alla fine del corso potrai rilassarti a tavola, assaporando le tue preparazione, che sia pranzo o cena, con bevande incluse (vino locale, acqua e caffè).
Vegetariano
115,00 € per ospite
(57,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 115,00 €
115,00 €
per ospite57,00 € per bambino
Recensioni
5.0
33 recensioni
- We had the most wonderful time with Rosa learning how to make yummy food. She was super lovely and informative and we are very grateful to have been welcomed into her kitchen!
- Wij hadden een heel fijne middag bij Rosa. De pasta was heerlijk en we zijn verwend cancan het begin tot het einde.
- Rosa is a very passionate and knowledgeable cook. I really enjoyed this class and would do it again without hesitation.
- My husband, daughter (8yo) and I went to Rosa’s house to have a cooking class. From the moment she opened the door we knew we were in for an authentic Italian experience. Rosa was energetic, patient and fun. It was Easter Sunday so she offered us some traditional Colomba. We were with two more people in the class and we made delicious food (tagliatelle, tortelloni and tiramisu). We absolutely recommend doing this as it was such a highlight in our family trip. We had great food and great conversations. My daughter was delighted too.
- Rosa was a fantastic Cesarina who made us feel like we were at a Sunday family lunch at home. We learned so much about pasta and Italian and Bolognese cuisine, and she gave us plenty of ideas to help us recreate what we learned once we're back home. We highly recommend this experience to anyone looking for something authentic and non-touristy.
Jason and jesse - giugno 2025
Anke - giugno 2025
Denis H - giugno 2025
Marian - giugno 2025
Manlio - giugno 2025
115,00 € per ospite
(57,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 115,00 €
115,00 € per ospite
Dove
Rosa
Cesarina dal 2018Città: Bologna Lingue: Italiano e IngleseRosa ci accoglie nel bel mezzo del centro storico bolognese: un dedalo di viuzze dai colori sgargianti, impreziosite dai palazzi medievali e dai tipici porticati del capoluogo emiliana. La casa della nostra Cesarine si trova in una laterale di via Indipendenza, una delle strade più importanti della città, a poca distanza da piazza Maggiore e dalle Due Torri. Avvocato di professione e appassionata sportiva, Rosa vive a Bologna da oltre 45 anni, tanto da aver ormai assimilato perfettamente le tradizioni della città. «Ho anche fatto un corso per imparare l’arte della sfoglia, e nel tempo libero adoro preparare i grandi classici della cucina locale».
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