Corsi di cucina
Lezione sui Balanzoni verdi bolognesi
5.0
Andrea e Marta
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Balanzoni Bolognesi
- Tiramisù
Iniziamo sorseggiando un buon bicchiere di vino e assaggiando sfiziosi antipastini.
Poi partiamo con la preparazione dei Balanzoni bolognesi, una variante dei tortelloni tipica di Bologna, realizzati con pasta verde agli spinaci e ripieni di ricotta, Parmigiano e mortadella. Impastiamo, tiriamo la sfoglia e li chiudiamo alla perfezione. Infine ci dedichiamo alla preparazione del tradizionale Tiramisù, dolce simbolo della cucina italiana. Concludiamo a tavola, gustando insieme tutte le nostre creazioni.
Vegano
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 €
per ospite73,00 € per bambino
Recensioni
5.0
24 recensioni
- Un'esperienza meravigliosa di cucina di pasta. Ho imparato molto.
- Un pomeriggio meraviglioso passato con Marta a imparare a fare i tortellini e a scoprire tutti i diversi piatti della regione.
- Abbiamo adorato la nostra lezione di preparazione della pasta con Andrea e Marta. È stato molto più di una lezione. Abbiamo imparato a fare la pasta a mano e poi abbiamo preparato ravioli con un ripieno delicato di uova e ricotta e tagliatelle con una salsa di aglio e funghi. Abbiamo anche preparato il tiramisù nel modo tradizionale italiano. Ci siamo seduti tutti insieme e abbiamo mangiato le nostre creazioni come una famiglia italiana! Cucinare con Marta e Andrea nella loro casa è stato molto speciale. Raccomandiamo a chiunque di partecipare a un'esperienza del genere. Ci sentiamo davvero fortunati.
- Tutto quello che speravamo! Marta e Andrea sono stati degli ospiti fantastici!
- Magnifico! Abbiamo avuto la sensazione di essere con giovani amici. Sono così gentili e affettuosi. Ci siamo davvero goduti il tempo trascorso insieme. Consiglio vivamente Marta e Andrea per un'esperienza molto piacevole.
Tradotto da Inglese•
Alister -
Tradotto da Inglese•
Karen Bennett -
Tradotto da Inglese•
Sarah e Patrick Carew -
Tradotto da Inglese•
Dan -
Tradotto da Inglese•
Mark G, retired Chef -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 € per ospite
Dove
Andrea e Marta
Cesarina dal 2024Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano e IngleseLe nostre cucine sono un’espressione di passione e studio, arricchite da un tocco di accento emiliano. Adoriamo lavorare con i lievitati, creare pasta fresca e valorizzare le verdure. Inoltre, abbiamo una grande passione per i dolci in tutte le loro forme, trasformando ogni dessert in un’esperienza unica e deliziosa.
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