Corsi di cucina
Lezione sui Balanzoni verdi bolognesi
5.0
Andrea e Marta
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Iniziamo sorseggiando un buon bicchiere di vino e assaggiando sfiziosi antipastini.
Poi partiamo con la preparazione dei Balanzoni bolognesi, una variante dei tortelloni tipica di Bologna, realizzati con pasta verde agli spinaci e ripieni di ricotta, Parmigiano e mortadella. Impastiamo, tiriamo la sfoglia e li chiudiamo alla perfezione. Infine ci dedichiamo alla preparazione del tradizionale Tiramisù, dolce simbolo della cucina italiana. Concludiamo a tavola, gustando insieme tutte le nostre creazioni.
Vegano
Vegetariano
145,00 € per ospite
(73,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 €
per ospite73,00 € per bambino
Recensioni
5.0
21 recensioni
- Everything we hoped for! Marta & Andrea were amazing hosts!
- Tremendous! We got the feeling of being with young friends. They are so kind and loving. We really enjoyed the time together. I highly recommend Marta and Andrea for a very nice experience.
- Great chance to learn some cooking skills but more importantly an authentic local experience with talented Italian chefs who also happen to be great company!
- Wonderful!!!!! They were both friendly, talkative, and inquisitive about us and our lives. Very knowledgeable about the things we made (pasta and tiramisu) and made the whole process fun and enjoyable. Highly recommend them!
- My wife and I took a cooking class in Bologna with Marta and Andrea, and it was amazing. They were super friendly and made us feel right at home. We learned how to make lasagna from scratch and finished with a delicious tiramisu. The class was hands-on, fun, and easy to follow. Marta and Andrea were great teachers and made the whole experience feel personal and authentic. We also loved sitting down together to enjoy our meal and share stories. If you’re in Bologna we highly recommend this class. We had a blast and left full and happy!
Dan - ottobre 2025
Mark G, retired Chef - settembre 2025
Richard - luglio 2025
Jeff and Gilda - luglio 2025
Brian and Paola - luglio 2025
145,00 € per ospite
(73,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 € per ospite
Dove
Andrea e Marta
Cesarina dal 2024Città: Bologna Lingue: Italiano e IngleseLe nostre cucine sono un’espressione di passione e studio, arricchite da un tocco di accento emiliano. Adoriamo lavorare con i lievitati, creare pasta fresca e valorizzare le verdure. Inoltre, abbiamo una grande passione per i dolci in tutte le loro forme, trasformando ogni dessert in un’esperienza unica e deliziosa.
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