Corsi di cucina
Bologna in cucina: pasta fresca e tiramisù vegano
5.0
Olga
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Ravioli ricotta e spinaci
- Pappardelle con ragù vegetariano
- Stricchetti con salsa di pomodoro fresco
- Tiramisù vegano
Vi accoglierò nella mia casa in Via degli Orti, nel cuore di Bologna, con un calice di vino di benvenuto. Insieme prepareremo tutto da zero, come nella tradizione delle vere sfogline bolognesi.
Realizzeremo tre tipi di pasta fresca: ravioli ricotta e spinaci, pappardelle condite con un ricco ragù vegetariano e stricchetti con salsa di pomodoro fresco. Concluderemo con un delizioso tiramisù vegano fatto in casa.
Durante la cooking class vi guiderò passo dopo passo, condividendo tecniche, tradizioni e segreti della pasta fresca italiana. Dopo aver cucinato, degusteremo insieme tutto ciò che avremo preparato accompagnato da una buona bottiglia di vino locale e un caffè.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 €
per ospite77,00 € per bambino
Recensioni
5.0
30 recensioni
- Olga è stata più che meravigliosa e ci ha regalato una delle migliori esperienze in famiglia della nostra vita. Custodiremo per sempre la fantastica lezione che ci ha insegnato, la sua calorosa ospitalità e il privilegio di aver conosciuto una persona così splendida e gentile. Lei e la lezione hanno superato le nostre aspettative e la raccomanderemo assolutamente. Le mie ragazze stanno contando i giorni che mancano per poter tornare a farlo di nuovo. Gracias Olga!
- Un'esperienza culinaria davvero speciale con una signora adorabile. Se prenotate con Olga, sarete felicissimi. È stata un'esperienza brillante e non potrei raccomandare Olga abbastanza per un'esperienza con Cesarine.
- ci è piaciuto moltissimo cucinare con Olga! è stata adorabile e molto divertente :) grazie mille :)
- Olga è stata così gentile e preparata! Imparare da lei è stato come cucinare con un'amica. Ho concluso la lezione con una migliore comprensione della tecnica di preparazione della pasta, alcuni consigli su Bologna, la pancia piena e il cuore leggero grazie a una piacevole conversazione. Raccomando vivamente Olga a chiunque cerchi un corso di cucina bolognese, mi sono divertita moltissimo!
- La lezione privata di pasta fatta in casa con Olga è stata una delle mie esperienze preferite a Bologna. L'ambientazione in una vera casa locale l'ha resa così autentica e ha dato all'intera esperienza una sensazione molto diversa da quella di un tipico corso di cucina. Abbiamo preparato tre diversi formati di pasta e Olga è stata un'insegnante paziente e preparata. Ha prestato molta attenzione alla mia tecnica e mi ha insegnato tutti i piccoli dettagli che fanno la differenza. La parte migliore, ovviamente, è stata mangiare la pasta fresca che avevamo preparato! Abbiamo passato dei momenti bellissimi a chiacchierare sull'Italia, su Bologna, sul cibo, sulle tradizioni e sulla vita. Un'esperienza così calorosa, divertente e memorabile. Olga mi ha decisamente fatto venire voglia di cucinare! ❤️
Tradotto da Inglese•
Eddy Cavazos -
Tradotto da Inglese•
Martin Carter -
Tradotto da Inglese•
Caro -
Tradotto da Inglese•
Isa Hastings -
Tradotto da Inglese•
Andrea -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 € per ospite
Dove
Olga
Cesarina dal 2026Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloLa mia cucina parte sempre dalla pasta fatta a mano — quel gesto lento e preciso di tirare la sfoglia, scegliere il formato giusto, sentire l'impasto che prende vita tra le dita. I primi piatti della tradizione italiana sono il mio grande amore: li preparo con cura, accompagnandoli con sughi ricchi e profumati, costruiti su ingredienti semplici e tanto tempo. E non finisce mai senza un dolce: dai grandi classici alle mie versioni più leggere, perché un pasto senza qualcosa di dolce in fondo non è davvero completo.
Potrebbero interessarti
FAQ
Come funziona?
Perché prenotare con Cesarine?
Famiglie e viaggiatori solitari, Benvenuti!
Abbiamo a cuore la tua sicurezza alimentare
Cancellazione gratuita
Quali sono i migliori corsi di cucina a Bologna?
I migliori corsi di cucina a Bologna sono:
Quali sono le migliori esperienze gastronomiche a Bologna?
Le migliori esperienze gastronomiche a Bologna sono:
Quali sono i migliori tour enogastronomici a Bologna?
I migliori tour enogastronomici a Bologna sono: