Olga
Cesarina dal 2026Piatto forte: Tagliatelle
Vivo a: Bologna
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Olga
La mia cucina parte sempre dalla pasta fatta a mano — quel gesto lento e preciso di tirare la sfoglia, scegliere il formato giusto, sentire l'impasto che prende vita tra le dita. I primi piatti della tradizione italiana sono il mio grande amore: li preparo con cura, accompagnandoli con sughi ricchi e profumati, costruiti su ingredienti semplici e tanto tempo. E non finisce mai senza un dolce: dai grandi classici alle mie versioni più leggere, perché un pasto senza qualcosa di dolce in fondo non è davvero completo.
Le mie specialità
- Tortelloni
- Tagliatelle
- Ciambella bolognese
Esperienze
Corsi di cucina (3)
Recensioni
4.9
9 recensioni
- Olga è stata molto amichevole e scrupolosa. Abbiamo imparato molto in classe. Ci ha insegnato a fare le tagliatelle e il tiramisù da zero. Host meravigliosa.
- Ottima lezione, Olga è molto gentile e sa insegnare molto bene! Con molta pazienza e creatività! Meravigliosa.
- Olga è una persona fantastica. Ho avuto un'ottima esperienza cucinando cibo italiano e risotti. Ora cucinerò questi menu anche a casa. Infine, il dolce era molto speciale e il migliore che abbia mai mangiato. Raccomando a tutti di prenotare il suo corso. Tornerò sicuramente la prossima volta.
- Il nostro workshop di cucina con Olga è stato fantastico! Ha un'enciclopedica conoscenza e spiega chiaramente sia le tecniche che i motivi alla base della preparazione dei diversi tipi di pasta. Olga è inoltre un'ospite calorosa, amichevole e accogliente, che desidera sinceramente che i suoi ospiti vivano un'esperienza fantastica e ottengano un eccellente rapporto qualità-prezzo. Grazie, Olga!
- Eravamo in quattro a partecipare alla lezione di cucina italiana di Olga quel giorno e abbiamo passato tutti una giornata fantastica con lei. È stata un'istruttrice eccellente e ha reso il tempo trascorso con lei davvero memorabile. È stata in grado di spiegare e dimostrare con facilità e, a volte, con molta pazienza esattamente cosa dovessimo fare, il che ci ha permesso di cucinare un pasto delizioso e poi di condividere un pranzo molto piacevole. Grazie Olga per il periodo migliore a Bologna.
Tradotto da Inglese•
Austin -
Tradotto da Spagnolo•
Mili -
Tradotto da Inglese•
Silvia van Dijk -
Tradotto da Inglese•
Daniella -
Tradotto da Inglese•
Maureen Lock -