Rosa ci accoglie nel bel mezzo del centro storico bolognese: un dedalo di viuzze dai colori sgargianti, impreziosite dai palazzi medievali e dai tipici porticati del capoluogo emiliana. La casa della nostra Cesarine si trova in una laterale di via Indipendenza, una delle strade più importanti della città, a poca distanza da piazza Maggiore e dalle Due Torri. Avvocato di professione e appassionata sportiva, Rosa vive a Bologna da oltre 45 anni, tanto da aver ormai assimilato perfettamente le tradizioni della città. «Ho anche fatto un corso per imparare l’arte della sfoglia, e nel tempo libero adoro preparare i grandi classici della cucina locale».
- Polpettine fritte
- Lasagne alla bolognese
- Cotoletta alla bolognese
- Cicoria aglio e olio
- Coppa al mascarpone
- Piccole piadine, parmigiano e mortadella
- Tortelloni di ricotta burro e salvia
- Polpette ai piselli
- Gelato di crema con amarene Fabbri
Le esperienze si svolgono in location private, dotate di dispositivi di sicurezza
Il nostro Team ti guida durante l'organizzazione della tua esperienza
Sistema di pagamento garantito e cancellazione gratuita fino a 24h prima
Scopri cosa dicono gli ospiti di Rosa
È stata un'esperienza meravigliosa. Rosa L. Una persona fantastica con ottime doti comunicative e di insegnamento. È una donna simpaticissima e dall'eccezionale empatia. Grazie Rosa L. Grazie Cesarine... Spero presto di diventare una di voi🥰
robydellarossa
febbraio 2022
Ho avuto due corsi con Rosa, uno per la pasta fresca e l'altro per i dolci al cucchiaio e, anche se tutto era online, mi sono sentita come se mi avesse invitata a casa sua a cucinare insieme e ci conoscessimo da sempre. Un'esperienza molto gradevole, che ripeterei!
Alexandra
dicembre 2021
Ringrazio Rosa per i bellissimi corsi di pasta fresca e dolci al cucchiaio a cui abbiamo partecipato io e mia figlia Irene. Rosa è stata molto professionale ma nel contempo simpatica e cordiale. Consigliamo a tutti di fare questa esperienza o di farne dono a persone care. I familiari hanno degustato ed apprezzato tantissimo i risultati!
Laura ed Irene
dicembre 2021
Esperienza più che positiva! La Cesarina Rosa è stata motivante, brillante e divertente. Abbiamo imparato a "tirare la pasta" col mattarello (anche se dobbiamo comprare quello lungo...). Ci ha dato un sacco di spunti per i pranzi della domenica e per il cenone della Vigilia. Non vediamo l'ora di rifarlo, magari anche in presenza!!
Elisabetta e Marco
novembre 2021