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Rosa

Cesarina dal 2018

Piatto forte: Lasagne alla bolognese

Vivo a: Bologna

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Rosa

Vivo alle porte di Bologna, immersa nel verde, insieme ai miei due gatti Tony e Gino, che con la loro simpatia rendono la casa sempre piena di vita. Sono avvocato di professione, ma da sempre amo anche la cucina e le tradizioni bolognesi, che fanno parte della mia vita. Nel tempo libero mi piace preparare i grandi classici della nostra cucina, aggiungendo ogni tanto un tocco personale, e condividere questi momenti con amici e ospiti in un’atmosfera autentica e conviviale.

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Le mie specialità

  •  Polpettine fritte
  •  Lasagne alla bolognese
  •  Cotoletta alla bolognese

Esperienze

Recensioni

5.0
125 recensioni
Ho partecipato alla masterclass sui tortellini con Rosa ed è stata un’esperienza davvero stupenda. Rosa è riuscita da subito a creare un clima leggero e piacevole. Spiega tutto in modo chiaro e pratico, senza mai annoiare. Si vede che ha passione per quello che fa e la trasmette.

Agostino - aprile 2026

Serata piacevole al di sopra di ogni aspettativa. Oltre ai fondamenti di cucina insegnati da Rosa, ho potuto apprezzare la sua grande ospitalità, la sua vera gentilezza ed il sincero entusiasmo! Doti ormai rare da trovare... ottima esperienza quindi sia gastronomica che umana, assolutamente da consigliare! Grazie Rosa!

Franco - marzo 2026

Esperienza molto positiva e poi la padrona di casa la Sig.ra Rosa è una persona davvero gentile premurosa e molto competente, consiglio a tutti questa esperienza.

Rosa R. - febbraio 2026

Abbiamo avuto un'esperienza culinaria incredibile a casa di Rosa. Oltre a imparare a cucinare come la gente del posto, ci ha raccontato anche alcuni prodotti italiani. Consiglio vivamente di andare a trovarla. Vi immergerete davvero nell'atmosfera tipica di Bologna e conoscerete una persona incredibilmente gentile.

Tradotto da Inglese

Daniel - febbraio 2026

Esperienza unica che porteremo nel cuore grazie all’’espertissima Cesarina Rosa. Rosa è un vulcano di energia che oltre ad insegnarci come fare tortellini e tagliatelle, ci ha coccolato come figli con un ottimo aperitivo bolognese, buon vino e dolci di Carnevale. Rosa è una maestra dell’accoglienza ed espertissima della cucina bolognese e italiana. Ora siamo pieni di consigli, ricette e un ricordo bellissimo di una domenica in famiglia. Grazie mille Rosa!

Giulia - febbraio 2026

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