Corsi di cucina

Emilia Romagna: la regina della buona tavola

5.0
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Rosa

Bologna

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Piadina con affettati misti
  • Tortelloni con sugo di pomodoro
  • Torta Tenerina

Una buona accoglienza non può prescindere da una bottiglia di vino fresco, con piadine calde e mortadella profumata.

Quindi da un buon primo piatto: tortelloni, tagliatelle, lasagne, tortellini..

E per finire da una fetta di tenerina (torta al cioccolato), o da una coppa al mascarpone con scaglie di cioccolato, oppure da un gelato di crema....

Rigorosamente: fatti in casa!

Il tutto accompagnato da chiacchiere e risate.

Vi aspetto!

Totale: 145,00 €

145,00 € 
per ospite

72,50 € per bambino

Recensioni
5.0
37 recensioni
Rosa has created a great culunary experience and has learned me a lot of nice Italian recipes. These dishes were not only simple to prepare but she has a natural flair to explain everything and even entertain her guests. So I would like to recommend Rosa in case you are looking for a fine cooking class and want to learn something about Italian culture and way of life.

Guy - aprile 2025

We had an amazing time with Rosa! She was such an amazing host and taught us so much! We were in Bologna as part of my birthday trip and Rosa kindly also prepared some birthday pizzas to celebrate! All the food was absolutely delicious and we can’t wait to make everything at home again!

Eunice - marzo 2025

Rosa was very handsome and we had a lot of fun during the pasta class. Her instructions were very useful and we enjoyed the Bolognese cucina.

Mathias - marzo 2025

Rosa was amazing! Super welcoming and showed us great methods to make pasta (never made it by hand before). She was encouraging and did a great job making us feel like we were in our own home.

Will - ottobre 2024

Rosa is an excellent host! So hospitable & welcoming into her home. She was great with teaching & showing us how to make fresh pasta, tiramisu & piadina, which was delicious and even more enjoyable to eat. Would recommend her to everyone! We loved our morning cooking with you Rosa, we had so much fun grazie mille!!!

Stephanie - ottobre 2024

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Rosa
Cesarina dal 2018Città: Bologna    Lingue: Italiano e Inglese
Rosa ci accoglie nel bel mezzo del centro storico bolognese: un dedalo di viuzze dai colori sgargianti, impreziosite dai palazzi medievali e dai tipici porticati del capoluogo emiliana. La casa della nostra Cesarine si trova in una laterale di via Indipendenza, una delle strade più importanti della città, a poca distanza da piazza Maggiore e dalle Due Torri.  Avvocato di professione e appassionata sportiva, Rosa vive a Bologna da oltre 45 anni, tanto da aver ormai assimilato perfettamente le tradizioni della città. «Ho anche fatto un corso per imparare l’arte della sfoglia, e nel tempo libero adoro preparare i grandi classici della cucina locale».
 
 
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