Corsi di cucina
Ravioli spinaci e ricotta e tagliatelle della nonna Lina
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
Cominceremo con un aperitivo di benvenuto accompagnato da un buon bicchiere di Prosecco.
Per prima cosa realizzeremo insieme il tiramisù, il dolce italiano per eccellenza, che riposerà in frigo in attesa di essere gustato. Poi passeremo al cuore dell'esperienza: prepareremo insieme l'impasto per le tagliatelle e i ravioli. A seguire, ci dedicheremo alla preparazione del ripieno dei ravioli, mentre metteremo a cuocere un delizioso ragù di pomodoro, salsiccia e rosmarino. Gusteremo tutto insieme a una selezione di vini del territorio. Non vedo l'ora di accoglierti in un ambiente curato nei minimi dettagli, per condividere tradizione, convivialità e passione per la cucina!
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
61 recensioni
- Great experience! Roberta is very nice, easy-going and helpful. It was a lot of fun and learning. 100 % recommend!
- A group of four we loved our experience with Roberta, she instantly made us feel at home and we became friends quickly. Roberta has a wealth of experience, is a former restaurant owner and passionate cook. She made sure our tortellini came out just right, gently giving advice and sharing valuable insights. I can’t recommend her more as a confident teacher, elegant host and warm person. We hope to see her again.
- Dear Roberta, thank you for a WONDERFUL day. You are the most amazing hostess, beautiful, talented and extraordinarily sweet. We all enjoyed the 3 hours of your cooking and your beautiful home. We would love to come back. Your food, table setting and everything was more than 100% fantastic. Thank you very much. If you/your path should pass by Piedmont, we expect you to stop by. Best regards, Don F and Jeanette
- A fantastic start to the new year. Roberta is a fantastic woman, good at cooking, inspiring and making you feel at home. The most beautiful kitchen, the most delicious ingredients. We will come again next time we are near Bologna.
- We had an awesome time with Roberta. We were taught with valuable knowledge on how to make italian dishes in the correct way. Delicious. Thank you Roberta. We will definitely try the recipe and methods when back home.
Amadeusz - febbraio 2025
Anne - gennaio 2025
Don F and Jeanette - gennaio 2025
Jeanette Friedrichs Friedrichs - gennaio 2025
sisi & bill - gennaio 2025
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
133,00 € per ospite
Dove
Roberta
Cesarina dal 2023Città: Bologna Lingue: Italiano, Inglese, FranceseAmo la mia cucina in quanto spazio e luogo di lavoro. Adoro mettere le mani in pasta per creare sfoglie e frolle, una passione che trova la sua ispirazione nelle tradizioni culinarie della Toscana e dell'Emilia-Romagna. La mia cucina è un connubio di questi due mondi. Dalle classiche lasagne e tagliatelle alle autentiche pappa al pomodoro toscana, la mia tavola è un viaggio attraverso i sapori tradizionali di queste regioni. Non mancano mai il tiramisù e i biscotti di Prato, immancabili per concludere il pasto, magari accompagnati da un bicchiere di vino santo. La mia cucina è il riflesso del mio amore per la tradizione e della gioia nel condividere questi piaceri gastronomici con gli altri.
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