Corsi di cucina

Gelato artigianale a Bologna: Masterclass con degustazione

5.0
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Roberta

Bologna (BO)
Durata 2h
Max 12 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Gelato fiordilatte
  • Sorbetto al limone

Ti do il benvenuto nella mia casa sui colli bolognesi per una masterclass dedicata al vero gelato italiano, in un’atmosfera rilassata e immersa nel verde. Inizieremo preparando il fiordilatte, semplice e perfetto per scoprire i segreti della gelateria artigianale. Mentre la macchina lavora, passeremo alla crema e nel frattempo gusterai un sorbetto al limone, fresco e preparato al momento per esaltarne la fragranza. Quando il fiordilatte sarà pronto, daremo il via alla crema e taglieremo insieme la frutta fresca di stagione. Concluderemo assaggiando il nostro gelato fiordilatte con amarene Fabbri, tipiche di Bologna, e la crema con gocce di aceto balsamico di Modena, accompagnati da frutta fresca e un calice di vino. E per chiudere, fragole e Lambrusco!

Vegetariano

Totale: 246,00 €

123,00 € 
per ospite

62,00 € per bambino

Recensioni

5.0
135 recensioni
Questa lezione di cucina con Roberta è stata il momento più bello del nostro viaggio a Bologna. Roberta ci ha accolti nella sua splendida casa e l'intera esperienza è stata organizzata alla perfezione. Mio marito si è goduto tutto il pomeriggio e abbiamo imparato moltissimo da Roberta. Raccomando vivamente questa esperienza.

Tradotto da Inglese•

Marilyn F. - 

Cibo ottimo, il migliore che abbiamo mangiato in Italia, un'ottima padrona di casa, una persona così gentile, io e mio nipote ci siamo divertiti molto.

Tradotto da Inglese•

Roberta G. - 

Roberta ci ha accolti generosamente nella sua bellissima casa e ha condiviso con noi una deliziosa lezione di cucina! La lasagna zucca e salsiccia e il tiramisù erano squisiti e Roberta è stata un'istruttrice eccellente. Consigliatissimo. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Tradotto da Inglese•

Debra  - 

La lezione di cucina di Roberta è stata divertente, istruttiva e il risultato finale era delizioso. Ci ha insegnato a preparare le tagliatelle al ragù bolognese e il tiramisù. Consigliamo vivamente il suo corso di cucina e lo rifaremmo se tornassimo a Bologna!

Tradotto da Inglese•

John and Annie I - 

È stata un'esperienza fantastica e divertente. Roberta è molto gentile e il cibo che abbiamo preparato era delizioso. La consiglierei sicuramente.

Tradotto da Inglese•

Daniel Zhang  - 

Dove

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Roberta

Cesarina dal 2023Città: Bologna (BO)    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
Amo la mia cucina in quanto spazio e luogo di lavoro. Adoro mettere le mani in pasta per creare sfoglie e frolle, una passione che trova la sua ispirazione nelle tradizioni culinarie della Toscana e dell'Emilia-Romagna. La mia cucina è un connubio di questi due mondi. Dalle classiche lasagne e tagliatelle alle autentiche pappa al pomodoro toscana, la mia tavola è un viaggio attraverso i sapori tradizionali di queste regioni. Non mancano mai il tiramisù e i biscotti di Prato, immancabili per concludere il pasto, magari accompagnati da un bicchiere di vino santo. La mia cucina è il riflesso del mio amore per la tradizione e della gioia nel condividere questi piaceri gastronomici con gli altri.
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