Quali sono i migliori corsi di cucina a Bologna?

I migliori corsi di cucina a Bologna sono: Tortelloni, Tagliatelle & Tiramisù Masterclass sulla vera Lasagna alla Bolognese e Tiramisù Lezione di pasta fresca con vista su San Luca Lezione sui Balanzoni verdi bolognesi

Quali sono le migliori esperienze gastronomiche a Bologna?

Le migliori esperienze gastronomiche a Bologna sono: Esperienza Express di pasta fresca Bolognese e degustazione Assapora il vero gusto della tradizione bolognese L'Emilia e i suoi segreti: un viaggio gastronomico La Romagna e i suoi segreti: un viaggio gastronomico

Quali sono i migliori tour enogastronomici a Bologna?

I migliori tour enogastronomici a Bologna sono: Un giorno sui colli di Bologna: Esperienza Escusiva Conosci Bologna passeggiando tra le vie del mercato Tour enogastronomico nel cuore di Bologna Mercato, cucina e cena nel centro di Bologna

Esperienza unica: l'autentica cucina bolognese 2026 - Bologna Esperienze gastronomiche

Paola

Bologna (BO)

Durata 2h 30m

Max 10 ospiti

Lingue parlate:

Italiano, Inglese, Francese

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Avete mai desiderato degustare i piatti iconici di una delle cucine più rinomate al mondo, a pochi passi dal cuore pulsante di Bologna? Il sogno diventa realtà: vi basta fare visita al mio angolo di paradiso, vicino a Porta San Felice, non lontano dalle antiche mura della città. Nella quiete di questa raffinata location, arricchita da un incantevole giardino con dehors che preparo appositamente per i mesi estivi, vi guiderò alla riscoperta dei sapori autentici del nostro patrimonio culinario. La cucina è tanto la mia passione quanto il cuore della mia eredità familiare, e mi diletto a condividerla con coloro che, come voi, decidono di accomodarsi alla mia tavola in questa esperienza gastronomica esclusiva, per imparare anche qualche segreto su come realizzare le tagliatelle perfette!

Vegano

Vegetariano

102,00 € per ospite
(51,00 € per bambino)

Ospiti

Data

Scegli la fascia oraria

Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 102,00 €

Regala un'esperienza

102,00 €

per ospite

51,00 € per bambino

Recensioni

5.0

98 recensioni

: Il corso di cucina a casa di Paola Terzi ha entusiasmato completamente sia me che mio figlio Sean. Il programma prevedeva tagliatelle, tortelloni e tiramisù, tutto fatto in casa e fresco. Paola ha organizzato il corso in modo estremamente professionale e con grande cura per i dettagli. In ogni momento si percepisce quanta passione Paola metta nei suoi corsi. Il pasto condiviso alla fine è stato semplicemente eccellente e lo scambio personale e molto interessante con Paola ha completato l'esperienza. Paola è un'eccellente cuoca e una padrona di casa altrettanto calorosa. Raccomandiamo il corso senza riserve e torneremo sicuramente volentieri. Grazie mille per questo meraviglioso pomeriggio!
: Paola è stata un'ottima insegnante e ha sempre avuto un'energia molto positiva! Per prima cosa, abbiamo iniziato con l'impasto per crescentine/piadina e dopo l'impasto per la pasta. Successivamente, abbiamo preparato il tiramisù e infine abbiamo completato la piadina e le tagliatelle! I salumi, i formaggi e il vino che ci ha offerto con le piadine erano squisiti. Ci ha dato molti consigli ed è stata molto paziente. Raccomandiamo questa esperienza al 100%!
: Abbiamo cenato con un delizioso pasto a tre portate a casa di Paola. Il tempo era molto caldo ed è stato piacevole trovare un po' di ombra nel suo giardino. Paola è stata molto gentile e disponibile, e ci ha servito cibo e vino eccellenti. In seguito, Paola ci ha inviato un'e-mail con le ricette di tutte le pietanze che ha cucinato. Siamo rimasti molto soddisfatti della nostra esperienza e la consiglieremmo vivamente a chiunque sia interessato a fare qualcosa di diverso dal solito.
: Frequentare questo corso di cucina in Italia è stato uno dei momenti più belli del mio viaggio. Fin dal momento del nostro arrivo, l'atmosfera era calda, accogliente e autenticamente italiana. Paola era incredibilmente preparata, paziente e appassionata della cucina italiana, in particolare dello stile bolognese, rendendo l'esperienza sia divertente che formativa. Abbiamo imparato a preparare piatti tradizionali da zero utilizzando ingredienti freschi e locali, e ogni passaggio è stato spiegato in modo tale da risultare accessibile anche ai principianti. Al di là della cucina in sé, ho adorato ascoltare le storie e le tradizioni dietro le ricette - questo ha reso l'esperienza personale e culturale, non solo didattica. Il cibo che abbiamo preparato era assolutamente delizioso e condividere il pasto insieme dopo è stata un'esperienza indimenticabile. Sono partito con nuove competenze culinarie, ricordi meravigliosi e un apprezzamento ancora maggiore per il cibo e la cultura italiana. Consiglierei vivamente questo corso a chiunque visiti l'Italia, sia che siate appassionati di cucina o semplicemente alla ricerca di un'esperienza unica e indimenticabile! Abbiamo amato e amiamo Bologna!
: Abbiamo partecipato alla lezione di Paola per imparare a fare la pasta e il ragù e siamo stati davvero soddisfatti dell'intera esperienza. Paola ti accoglie nella sua bellissima casa e ti guida nella preparazione di un ragù semplice ma delizioso. Mentre il ragù sobbolle sul fornello, prepari due tipi diversi di pasta - uno con uova e uno solo con semola. Ti insegna come (e quando) lavorare l'impasto, stenderlo allo spessore perfetto e tagliarlo a strisce per ottenere le forme desiderate. Alla fine, avrai preparato una cena di pasta meravigliosa che potrai servire con orgoglio!!! Consigliamo vivamente la sua lezione.