Esperienza Express di pasta fresca Bolognese e degustazione

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Goditi un’autentica esperienza di dimostrazione di pasta fresca a Bologna guidata da una sfoglina esperta, che ti mostrerà come preparare una varietà di forme di pasta fatta a mano tipiche.

Durante la dimostrazione dal vivo scoprirai i segreti delle specialità locali più iconiche, come tortellini, tortelloni, tagliatelle, gramigna e strichetti, imparando le tecniche e le tradizioni tramandate di generazione in generazione. Dopo la demo, rilassati e gusta una degustazione di tre diversi piatti di pasta, con opzioni vegetariane disponibili, inclusa una speciale variante dei tortellini. L’esperienza include anche un calice di vino per ogni ospite e un dolce locale tradizionale: la torta di riso, il classico dolce bolognese. Perfetta per chi vuole vivere un’autentica esperienza in centro!