Atipico Bottega Cooking School

Atipico Bottega è un laboratorio artigianale di pasta all’uovo e dolci, dove acquistare prodotti regionali tipici elaborati con tecniche di lavorazione tradizionali.   A due passi da Piazza Maggiore e da Atipico Osteria, le Sfogline lavorano solo con materie prime fresche e di alta qualità, con mattarello e spianatoia, secondo l’arte originale bolognese apprezzata in tutto il mondo. Da Atipico Bottega trovi le migliori proposte gastronomiche secondo la stagionalità delle materie prime e nel rispetto dei parametri di qualità e sostenibilità. E non solo! Organizziamo anche eventi di degustazione per far conoscere le sue specialità. Il divertimento e la condivisione sono gli ingredienti principali per tramandare gli antichi saperi e far memoria delle tradizioni