Laura
Cesarina dal 2025Vivo a: Bologna
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Laura
Amo cucinare risotti, tagliatelle al ragù, carbonara, primi di pesce, oltre a carne e pesce preparati in diversi modi, e naturalmente anche verdure gratinate e vari dolci.Sono di origine veneta, quindi so realizzare anche baccalà, gnocchi dolci e altre prelibatezze tipiche della mia terra. Inoltre mi piace “rubare” ricette da altre regioni, in particolare il risotto alla milanese.
Esperienze
Recensioni
5.0
14 recensioni
- Abbiamo avuto un'esperienza così deliziosa con il corso di preparazione della pasta di Laura a Bologna! Laura, insieme a suo marito e alla loro traduttrice Roberta, ci ha fatto sentire completamente a casa. Non si è trattato solo di imparare a fare la pasta, ma anche di risate e di un vero assaggio d'Italia. Mia figlia conserverà dei bellissimi ricordi. Li consiglio vivamente a chiunque desideri un'esperienza culinaria autentica e coinvolgente.
- Abbiamo scoperto che puoi seguire questo masterclass anche al mattino, così potrai gustare la tua pasta fatta in casa a pranzo. Laura è incredibilmente ospitale e un'ottima cuoca. Il fatto che parli un inglese un po' meno fluente è gestito molto bene grazie all'aiuto di un'interprete (un'amica), il che crea in realtà un'atmosfera divertente. In breve, abbiamo trascorso una mattinata meravigliosa e raccomandiamo vivamente questa esperienza.
- Io e mia moglie abbiamo trascorso una serata meravigliosa e divertente con Laura imparando a preparare piatti tradizionali italiani. Abbiamo iniziato con un bicchiere di vino e un antipasto. Poi abbiamo imparato a fare il tiramisù. Successivamente, abbiamo imparato il processo per fare la pasta, e con la nostra pasta abbiamo preparato due tipi diversi di pasta. Dopo che Laura ha cucinato la pasta, abbiamo gustato un delizioso pasto preparato da noi con Laura, Alessandro e Roberta. La conversazione è stata piacevole e abbiamo concluso la serata con il nostro squisito tiramisù. Questa esperienza pratica con Laura è stata il momento clou del nostro viaggio a Bologna e raccomandiamo vivamente la prossima lezione di Laura.
- Grazie Laura, io e mio figlio abbiamo passato una serata fantastica imparando le tecniche tradizionali per fare pasta e tiramisù. Ci siamo sentiti molto benvenuti e non vedo l'ora di mettere in pratica ciò che abbiamo imparato a casa. È stata una serata divertente e grazie per aver portato la tua amica ad aiutarci con la traduzione dall'inglese all'italiano.
- Ottimo istruttore. Atmosfera molto piacevole. Il miglior corso di cucina a cui abbia mai partecipato. Lo consiglio vivamente. Anzi, non perdete questa opportunità!
Tradotto da Inglese•
Tim Walker - aprile 2026
Tradotto da Inglese•
Jolanda en Ashley - aprile 2026
Tradotto da Inglese•
Robert - aprile 2026
Tradotto da Inglese•
Ash - marzo 2026
Tradotto da Inglese•
Darlene T - marzo 2026