Laura
Cesarina dal 2025Vivo a: Bologna
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Laura
Amo cucinare risotti, tagliatelle al ragù, carbonara, primi di pesce, oltre a carne e pesce preparati in diversi modi, e naturalmente anche verdure gratinate e vari dolci.Sono di origine veneta, quindi so realizzare anche baccalà, gnocchi dolci e altre prelibatezze tipiche della mia terra. Inoltre mi piace “rubare” ricette da altre regioni, in particolare il risotto alla milanese.
Esperienze
Recensioni
5.0
17 recensioni
- Ci siamo divertiti tantissimo! Abbiamo preparato pasta ripiena balanzoni e tagliatelle e poi abbiamo potuto mangiarle entrambe! Inoltre, abbiamo fatto il tiramisù! Era tutto delizioso. Ma al di là del cibo, abbiamo trascorso un momento davvero autentico con il nostro ospite. Lo raccomanderei sicuramente a chiunque voglia imparare a fare la pasta, stare con una persona del posto e godere della sua compagnia.
- Laura è stata un'ospite, un'insegnante e una cuoca eccezionale. Suo marito era lì per aiutare con la cucina, le pulizie, l'accoglienza e per scattare foto, e anche un'amica era presente per fare qualche traduzione leggera, anche se Laura parlava molto bene l'inglese. Io e il mio partner abbiamo imparato a fare tre tipi di pasta (in realtà cinque, perché le tagliatelle hanno nomi diversi a seconda della lunghezza) in due ore e li abbiamo mangiati tutti in un pranzo abbondante sul loro bellissimo balcone. È stata un'esperienza fantastica e un ricordo che non solo conserveremo caro, ma che potremo usare per preparare la cena a casa. Ogni volta che torneremo a Bologna, torneremo sicuramente da Laura per imparare a fare i dolci!
- È stato semplicemente fantastico! Laura e Alessandro sono degli ospiti eccezionali. Abbiamo passato una serata bellissima e, naturalmente, mangiato una pasta deliziosa!
- Abbiamo avuto un'esperienza così deliziosa con il corso di preparazione della pasta di Laura a Bologna! Laura, insieme a suo marito e alla loro traduttrice Roberta, ci ha fatto sentire completamente a casa. Non si è trattato solo di imparare a fare la pasta, ma anche di risate e di un vero assaggio d'Italia. Mia figlia conserverà dei bellissimi ricordi. Li consiglio vivamente a chiunque desideri un'esperienza culinaria autentica e coinvolgente.
- Abbiamo scoperto che puoi seguire questo masterclass anche al mattino, così potrai gustare la tua pasta fatta in casa a pranzo. Laura è incredibilmente ospitale e un'ottima cuoca. Il fatto che parli un inglese un po' meno fluente è gestito molto bene grazie all'aiuto di un'interprete (un'amica), il che crea in realtà un'atmosfera divertente. In breve, abbiamo trascorso una mattinata meravigliosa e raccomandiamo vivamente questa esperienza.
Tradotto da Inglese•
David - aprile 2026
Tradotto da Inglese•
Nathan - aprile 2026
Tradotto da Tedesco•
Christiane - aprile 2026
Tradotto da Inglese•
Tim Walker - aprile 2026
Tradotto da Inglese•
Jolanda en Ashley - aprile 2026