Laura
Cesarina dal 2025Vivo a: Bologna
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Laura
Amo cucinare risotti, tagliatelle al ragù, carbonara, primi di pesce, oltre a carne e pesce preparati in diversi modi, e naturalmente anche verdure gratinate e vari dolci.Sono di origine veneta, quindi so realizzare anche baccalà, gnocchi dolci e altre prelibatezze tipiche della mia terra. Inoltre mi piace “rubare” ricette da altre regioni, in particolare il risotto alla milanese.
Esperienze
Recensioni
5.0
41 recensioni
- Laura ci ha accolte nella sua casa con un calore e un'ospitalità unici, facendoci sentire immediatamente in famiglia. È stata un'esperienza autentica e divertente, in cui Laura ha condiviso con noi tutti i segreti, la passione e la grande esperienza maturata nel tempo nella preparazione dei tortellini bolognesi. Vederci all'opera e poi mettere le mani in pasta sotto la sua guida paziente e disponibile è stato illuminante e incredibilmente piacevole. La giornata è volata tra risate, racconti e buon cibo, regalandoci momenti di vera condivisione. Un'attività super consigliata a chiunque voglia scoprire la vera tradizione gastronomica bolognese in un'atmosfera intima e speciale. Grazie di cuore, Laura!
- Abbiamo avuto un'esperienza fantastica da Laura. È stata così accogliente e un'ottima ospite, ci ha fatto sentire a casa. Abbiamo imparato delle ottime tecniche per fare la pasta e il cibo era delizioso!
- Abbiamo passato dei momenti meravigliosi a questo corso di cucina! La casa era bellissima, l'atmosfera calda e accogliente, e ci siamo sentiti davvero come se fossimo stati accolti a casa di qualcuno piuttosto che partecipare a una lezione formale. Abbiamo imparato a fare due tipi di pasta e un tiramisù assolutamente delizioso. A mio marito normalmente non piace il tiramisù, ma questa è stata la prima volta che l'ha apprezzato davvero! I nostri ospiti (Laura e Antonio) sono stati incredibilmente gentili e molto disponibili con nostro nipote di 20 mesi. È stata un'esperienza adorabile e memorabile, e consiglieremmo volentieri questo corso a chiunque visiti Bologna.
- La lezione di Laura è stata PERFETTA! Lei e Antonio sono grandi insegnanti, la loro casa è meravigliosamente accogliente e il pasto è stato spettacolare. Non vediamo l'ora di tornare a casa e provarlo noi stessi! Prenderemmo assolutamente un'altra lezione con Laura!
- Il corso di cucina di Laura è stato uno dei momenti più belli del nostro viaggio a Bologna! Dal momento del nostro arrivo, Laura ci ha fatto sentire accolti. È stata incredibilmente amichevole, paziente e gentile, facendoci sentire a nostro agio nonostante il nostro inglese non sia molto buono. Anche suo figlio, Antonio, è stato molto simpatico e ha reso l'intera esperienza ancora più piacevole. Ci è piaciuto moltissimo imparare a fare tre diversi tipi di pasta fresca partendo da zero. È stata un'esperienza autentica e pratica che non dimenticheremo mai. La pasta che abbiamo preparato era squisita e si abbinava perfettamente al vino delizioso. Abbiamo anche ricevuto le ricette, quindi ricreeremo sicuramente questi piatti una volta tornati a casa. Grazie, Laura e Antonio, per la vostra meravigliosa ospitalità e per aver condiviso con noi la vostra passione per la cucina italiana. Consigliamo vivamente il corso di cucina di Laura a chiunque visiti Bologna!
Francesca e Cristiana -
Tradotto da Inglese•
Ryan -
Tradotto da Inglese•
Oksana -
Tradotto da Inglese•
Gianna S -
Tradotto da Inglese•
Sho-Ria -