Corsi di cucina
A lezione di gnocchi con la Cesarina Laura
5.0
Laura
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
A due passi dal portico che conduce al Santuario di San Luca, in un luminoso appartamento con terrazza abitabile, vi invito a una cooking class dedicata agli gnocchi. Insieme prepareremo gli gnocchi di patate, serviti sia con il classico ragù alla bolognese sia con un sorprendente condimento dolce, come vuole la tradizione veneta, mia terra d’origine. E si conclude in dolcezza con il calssico tiramisù. Ricette semplici, conviviali e tutte da gustare. Laurina, la Cesarina, vi aspetta per cucinare e mangiare insieme!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 286,00 €
143,00 €
per ospite72,00 € per bambino
Recensioni
5.0
41 recensioni
- Laura ci ha accolte nella sua casa con un calore e un'ospitalità unici, facendoci sentire immediatamente in famiglia. È stata un'esperienza autentica e divertente, in cui Laura ha condiviso con noi tutti i segreti, la passione e la grande esperienza maturata nel tempo nella preparazione dei tortellini bolognesi. Vederci all'opera e poi mettere le mani in pasta sotto la sua guida paziente e disponibile è stato illuminante e incredibilmente piacevole. La giornata è volata tra risate, racconti e buon cibo, regalandoci momenti di vera condivisione. Un'attività super consigliata a chiunque voglia scoprire la vera tradizione gastronomica bolognese in un'atmosfera intima e speciale. Grazie di cuore, Laura!
- Abbiamo avuto un'esperienza fantastica da Laura. È stata così accogliente e un'ottima ospite, ci ha fatto sentire a casa. Abbiamo imparato delle ottime tecniche per fare la pasta e il cibo era delizioso!
- Abbiamo passato dei momenti meravigliosi a questo corso di cucina! La casa era bellissima, l'atmosfera calda e accogliente, e ci siamo sentiti davvero come se fossimo stati accolti a casa di qualcuno piuttosto che partecipare a una lezione formale. Abbiamo imparato a fare due tipi di pasta e un tiramisù assolutamente delizioso. A mio marito normalmente non piace il tiramisù, ma questa è stata la prima volta che l'ha apprezzato davvero! I nostri ospiti (Laura e Antonio) sono stati incredibilmente gentili e molto disponibili con nostro nipote di 20 mesi. È stata un'esperienza adorabile e memorabile, e consiglieremmo volentieri questo corso a chiunque visiti Bologna.
- La lezione di Laura è stata PERFETTA! Lei e Antonio sono grandi insegnanti, la loro casa è meravigliosamente accogliente e il pasto è stato spettacolare. Non vediamo l'ora di tornare a casa e provarlo noi stessi! Prenderemmo assolutamente un'altra lezione con Laura!
- Il corso di cucina di Laura è stato uno dei momenti più belli del nostro viaggio a Bologna! Dal momento del nostro arrivo, Laura ci ha fatto sentire accolti. È stata incredibilmente amichevole, paziente e gentile, facendoci sentire a nostro agio nonostante il nostro inglese non sia molto buono. Anche suo figlio, Antonio, è stato molto simpatico e ha reso l'intera esperienza ancora più piacevole. Ci è piaciuto moltissimo imparare a fare tre diversi tipi di pasta fresca partendo da zero. È stata un'esperienza autentica e pratica che non dimenticheremo mai. La pasta che abbiamo preparato era squisita e si abbinava perfettamente al vino delizioso. Abbiamo anche ricevuto le ricette, quindi ricreeremo sicuramente questi piatti una volta tornati a casa. Grazie, Laura e Antonio, per la vostra meravigliosa ospitalità e per aver condiviso con noi la vostra passione per la cucina italiana. Consigliamo vivamente il corso di cucina di Laura a chiunque visiti Bologna!
Francesca e Cristiana -
Tradotto da Inglese•
Ryan -
Tradotto da Inglese•
Oksana -
Tradotto da Inglese•
Gianna S -
Tradotto da Inglese•
Sho-Ria -
Dove
Laura
Cesarina dal 2025Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano e IngleseAmo cucinare risotti, tagliatelle al ragù, carbonara, primi di pesce, oltre a carne e pesce preparati in diversi modi, e naturalmente anche verdure gratinate e vari dolci. Sono di origine veneta, quindi so realizzare anche baccalà, gnocchi dolci e altre prelibatezze tipiche della mia terra. Inoltre mi piace “rubare” ricette da altre regioni, in particolare il risotto alla milanese.
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FAQ
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