Mercato, cucina e cena nel centro di Bologna

Name: Cesarine - Mercato, cucina e cena nel centro di Bologna
Brand: Cesarine
SKU: JnkyNIFg2W
Price: 189 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (98 reviews)

5.0

Esperienza tipica

Paola

Bologna (BO)

Durata 4h

Max 10 ospiti

Lingue parlate:

Italiano, Inglese, Francese

Tour del mercato e corso di cucina

Esperienza privata

La tua esperienza

Mousse di Mortadella
Tagliatelle al ragu
Traditional dessert from Bologna

Con questa esperienza, potrai unirti a Paola, una delle nostre Cesarine nel centro di Bologna, mentre fa la spesa in un mercato locale, guardarla mentre prepara piatti tipici bolognesi e sederti a tavola per gustare un pasto di tre portate, accompagnato da vino locale.

L'esperienza inizia con una visita al vivace mercato locale di Bologna. Poi potrai goderti un'esclusiva dimostrazione di cucina e assaggiare autentiche ricette bolognesi custodite nei ricettari di famiglia tramandati dalle vere mamme italiane. Dopo il corso, immergiti in un pranzo o una cena privati a casa di Paola. Durante l'estate, potrai goderti il pranzo o la cena in un favoloso giardino. Vino locale e caffè inclusi!

Vegano

Vegetariano

189,00 € per ospite
(94,50 € per bambino)

Ospiti

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Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 189,00 €

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94,50 € per bambino

Recensioni

5.0

98 recensioni

: Frequentare questo corso di cucina in Italia è stato uno dei momenti più belli del mio viaggio. Fin dal momento del nostro arrivo, l'atmosfera era calda, accogliente e autenticamente italiana. Paola era incredibilmente preparata, paziente e appassionata della cucina italiana, in particolare dello stile bolognese, rendendo l'esperienza sia divertente che formativa. Abbiamo imparato a preparare piatti tradizionali da zero utilizzando ingredienti freschi e locali, e ogni passaggio è stato spiegato in modo tale da risultare accessibile anche ai principianti. Al di là della cucina in sé, ho adorato ascoltare le storie e le tradizioni dietro le ricette - questo ha reso l'esperienza personale e culturale, non solo didattica. Il cibo che abbiamo preparato era assolutamente delizioso e condividere il pasto insieme dopo è stata un'esperienza indimenticabile. Sono partito con nuove competenze culinarie, ricordi meravigliosi e un apprezzamento ancora maggiore per il cibo e la cultura italiana. Consiglierei vivamente questo corso a chiunque visiti l'Italia, sia che siate appassionati di cucina o semplicemente alla ricerca di un'esperienza unica e indimenticabile! Abbiamo amato e amiamo Bologna!
: Abbiamo partecipato alla lezione di Paola per imparare a fare la pasta e il ragù e siamo stati davvero soddisfatti dell'intera esperienza. Paola ti accoglie nella sua bellissima casa e ti guida nella preparazione di un ragù semplice ma delizioso. Mentre il ragù sobbolle sul fornello, prepari due tipi diversi di pasta - uno con uova e uno solo con semola. Ti insegna come (e quando) lavorare l'impasto, stenderlo allo spessore perfetto e tagliarlo a strisce per ottenere le forme desiderate. Alla fine, avrai preparato una cena di pasta meravigliosa che potrai servire con orgoglio!!! Consigliamo vivamente la sua lezione.
: Ottima esperienza! La Cesarina Paola ci ha accolti ottimamente! Ci ha raccontato e fatto partecipare alla preparazione delle tagliatelle, il pranzo è stato OTTIMO! Non vediamo l’ora di consigliarla ai nostri amici! Grazie Paola, per aver reso il nostro sabato perfetto!
: Siamo stati accolti molto bene nella sua proprietà. L'esperienza è stata molto piacevole, la consigliamo vivamente.
: Grazie Paola per una meravigliosa lezione di cucina! Eravamo un gruppo di 9 persone provenienti da 2 famiglie, con persone che sanno cucinare un po' e persone che sanno cucinare molto, e Paola è stata molto gentile e incoraggiante, capace di insegnarci molte cose a tutti noi. I dettagli sono importanti e lei è stata in grado di darci molti consigli per migliorare la preparazione della pasta e del tiramisù. Molte grazie, Paola!

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189,00 € per ospite
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Paola

Cesarina dal 2018Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano, Inglese, Francese

Gustare i classici di una delle cucine più rinomate al mondo proprio alle porte del centro storico di Bologna? Si può fare: basta andare a casa di Paola, che si trova nei pressi di porta San Felice, a poca distanza da quella che fino a qualche decennio fa era la cinta muraria di Bologna.

In questa splendida e tranquilla location, impreziosita anche da un magnifico giardino con dehor che la nostra Cesarina apparecchia per i mesi più caldi, Paola ci guida alla scoperta dei sapori della tradizione locale, dalla mortadella al ragù alla bolognese. «Adoro cucinare, anche perché è una tradizione di famiglia, e amo condividere il cibo con altre persone»

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