Spoja lorda, cappelletti e tiramisù

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Ti accoglierò nella mia casa al piano terra, immersa nella quiete di un grazioso giardino privato, dove potremo iniziare l’esperienza con un piccolo aperitivo di benvenuto, in un’atmosfera rilassata e autentica.

Insieme prepareremo la tradizionale sfoglia lorda e i cappelletti, rigorosamente serviti in brodo, secondo la più autentica tradizione romagnola.

Concluderemo con un ottimo tiramisù.

Il tutto sarà accompagnato da un eccellente Pignoletto locale, per poi terminare con un buon caffè italiano, come da tradizione.

Un’esperienza conviviale, semplice e raffinata, per sentirsi davvero a casa, a Bologna.