Corsi di cucina

Lasagna verde e dolce: tradizione emiliana in cucina

Name: Cesarine - Lasagna verde e dolce: tradizione emiliana in cucina
Brand: Cesarine
SKU: KMGqEepHoz
Price: 142 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.960000038146973 (45 reviews)

5.0

Maurizio

Bologna

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Uno dei veri capisaldi della cucina emiliana famosa in tutto il mondo. La lasagna è sempre stata la protagonista dei pranzi della domenica con tutta la famiglia.

Imparerete a tirare la sfoglia (rigorosamente verde), a preparare la besciamella e a comporre la nostra lasagna. A seguire, in base alla stagione, cucineremo un dolce al cucchiaio, così da garantire sempre qualità e freschezza delle materie prime (esempio: tiramisù, mousse al limone, panna cotta, etc)

142,00 € per ospite
(71,00 € per bambino)

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Totale: 142,00 €

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Recensioni

5.0

45 recensioni

: Lovely experience, Maurizio was a wonderful host and guide. The food he prepared was excellent
: We spent a wonderful evening with Maurizio. Experienced the culture and how to create pasta! It could not have been any better. Thank you!
: My family (including 3 children ranging in age from 8-13) had an incredible evening cooking with Maurizio. He made the class fun for all of us and the pastas were delicious. He was amazing at making the class vegetarian for our family and our class was one of the highlights of our trip!
: My family had a wonderful evening cooking with Maurizio!!! Amazing time - highly recommend!
: Uber dropped us off in residential area and at first I was a bit concerned. But in a min or so, Mauricio showed up with his beautiful big smile and welcomed us and took us to his beautiful house. We took our 6 and 8 year old boys and they enjoyed making pasta so much! Mauricio was very patient and gave us a great instruction. His partner was so bubbly and nice as well! We had a great conversation, we learned how to make pasta and now my kids are spoiled and they only want to eat homemade pasta! Haha Thanks to Mauricio to open up his home for us to have such an amazing experience. Highly recommend him!! Xoxo

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Maurizio

Cesarina dal 2023Città: Bologna Lingue: Italiano e Inglese

Mi dedico con passione alla cucina tradizionale regionale, abbracciando le ricette Emiliane, Toscane e Laziali, con innovazione e ricerca culinaria. Pongo grande attenzione alla stagionalità degli ingredienti e alla provenienza delle materie prime, privilegiando prodotti a chilometro zero. Dotato di eccellenti capacità comunicative, do particolare importanza al racconto che si cela dietro ogni piatto, oltre che all'ospitalità e all'accoglienza dei miei ospiti.

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