Corsi di cucina
Lasagna verde e dolce: tradizione emiliana in cucina
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Uno dei veri capisaldi della cucina emiliana famosa in tutto il mondo. La lasagna è sempre stata la protagonista dei pranzi della domenica con tutta la famiglia.
Imparerete a tirare la sfoglia (rigorosamente verde), a preparare la besciamella e a comporre la nostra lasagna. A seguire, in base alla stagione, cucineremo un dolce al cucchiaio, così da garantire sempre qualità e freschezza delle materie prime (esempio: tiramisù, mousse al limone, panna cotta, etc)
190,00 € per ospite
(95,00 € per bambino)
190,00 €
per ospite95,00 € per bambino
Recensioni
5.0
20 recensioni
- Maurizio una persona fantastica. Una serata molto positiva, sono stata benissimo, una bellissima esperienza. una cura ed attenzione unica. Ho cucinato in allegria. Un grande ospite una bella location. Un bel gruppo. Lo consiglio
- Maurizio è un ottimo padrone di casa e con Marco hanno creato un' atmosfera familiare sin da subito. Mi sono divertita tanto e ho imparato una ricetta veloce e sfiziosa. Consiglio a tutti di fare quest' esperienza che io ripeterò sicuramente!
- Serata molto divertente e diversa dal solito, all' insegna del buon cibo, del buon vino e spensieratezza. Grazie all' ospitalità di Maurizio e Marco e alla loro contagiosa allegria, quella che apparentemente sembra una serata condivisa tra sconosciuti, nel giro di pochi minuti, diventa una serata tra amici a casa. Veramente una bellissima scoperta!
- È stata un'esperienza bellissima, da ripetere! Maurizio è stato davvero molto accogliente, ci ha fatto divertire ed è stato molto paziente nell insegnarci i vari procedimenti. È stata un'ottima occasione per conoscere persone nuove, è un'esperienza che consiglio a tutti!
- È stata un'esperienza molto bella! Un'occasione per imparare e conoscere nuove persone! Maurizio simpaticissimo e riesce a mettere tutti a proprio agio creando spunti di conversazione! Il cibo ovviamente top! Da ripetere!
Rita - dicembre 2024
Odi - dicembre 2024
Cristina - dicembre 2024
Un'esperienza fantastica grazie all'accoglienza di Maurizio - dicembre 2024
Claudia - novembre 2024
190,00 € per ospite
(95,00 € per bambino)
190,00 € per ospite
Dove
Maurizio
Cesarina dal 2023Città: Bologna Lingue: Italiano e IngleseMi dedico con passione alla cucina tradizionale regionale, abbracciando le ricette Emiliane, Toscane e Laziali, con innovazione e ricerca culinaria. Pongo grande attenzione alla stagionalità degli ingredienti e alla provenienza delle materie prime, privilegiando prodotti a chilometro zero. Dotato di eccellenti capacità comunicative, do particolare importanza al racconto che si cela dietro ogni piatto, oltre che all'ospitalità e all'accoglienza dei miei ospiti.
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