Maurizio

Cesarina dal 2023

Piatto forte: Tortelli di patate

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Maurizio!

Mi dedico con passione alla cucina tradizionale regionale, abbracciando le ricette Emiliane, Toscane e Laziali, con innovazione e ricerca culinaria. Pongo grande attenzione alla stagionalità degli ingredienti e alla provenienza delle materie prime, privilegiando prodotti a chilometro zero. Dotato di eccellenti capacità comunicative, do particolare importanza al racconto che si cela dietro ogni piatto, oltre che all'ospitalità e all'accoglienza dei miei ospiti.

Le mie specialità

Tortelli alla lastra
Pollo con i peperoni
Pappa al pomodoro

Esperienze

5 (2)

Corsi di cucina

Cucina creativa con ravioli e fettuccine a BolognaOspitato da Maurizio

Bologna

129 € per ospite

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

Recensioni

5.0

3 recensioni

: Amazing experience. Maurizio was super friendly and thoughtful.
: Esperienza bellissima! Maurizio ci ha accolte nella sua stupenda casa facendoci sentire fin da subito a nostro agio; abbiamo cucinato le ricette, tra risate e racconti sentendoci come in famiglia durante il pranzo della domenica. La cura al dettaglio e la passione di Maurizio hanno reso questa giornata perfetta (oltre al fatto che i tortelli sono venuti buonissimi, il che è un plus importante). Grazie mille
: Amazing expérience with Mauricio! I loved watchin, cooking and learning how to make authentic local recipes. Thank you.