Cristina
Cesarina dal 2022Piatto forte: Tortellini
Vivo a: Bologna
Lingue parlate: Inglese, Italiano, Giapponese, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Cristina!
"Sono nata e cresciuta in centro a Bologna. Le mie due nonne erano cuoche straordinarie ed io adoravo stare con loro e ammirarle mentre preparavano le loro specialità. Piano piano ho arricchito, per la mia grande passione, i miei menù diventando così il riferimento per la mia numerosa famiglia ad ogni cena delle grandi occasioni."
Le mie specialità
- Tigelle e crescentine
- Tortellini
- Balanzoni
Esperienze
Corsi di cucina (5)
Recensioni
5.0
46 recensioni
- Great experience full of learning with Christina, who was a wonderful host in her cozy kitchen! Can recommend to anyone who wants to learn about making pasta in the true Bologna-style.
- Christina was awesome. Barb and I had a wonderful experience. Christina tailored the class to our wishes and she included a number of additional dishes and tastes. She was lovely and fun and we left with a new friend.
- L’esperienza è stata fantastica! Cristina è di un'accoglienza straordinaria, bravissima nelle spiegazioni, segue tutti i partecipanti ed è super generosa nel condividere ricette e consigli. Appena arrivata, mi sono subito sentita a casa...come una cena in famiglia...grazie anche all'accoglienza e simpatia del MITICO Enrico! Vogli sicuramente ripetere l'esperienza in futuro.
- Cristina è stata fantastica, ci ha spiegato chiaramente come preparare dei favolosi tortellini ma anche altre ricette della splendida cucina bolognese! L’accoglienza è stata super, ci ha fatto assaggiare delle tigelle buonissime fatte al momento e un ottimo San Giovese! Una menzione speciale al suo simpaticissimo marito e alla sua amica che ci hanno fatto compagnia! È stata una occasione unica dove condividere ricordi e momenti personali tra un tortellino e l’altro!
- It was a fantastic experience, one of the highlights of our holiday. Christina and her husband were amazing hosts and we learned so much from them. Highly recommended
Thomas - febbraio 2025
hf - febbraio 2025
Claudia - novembre 2024
Greta - ottobre 2024
Don - ottobre 2024