Marco
Cesarina dal 2024Piatto forte: Lasagne verdi
Vivo a: Bologna
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Marco
Sono Marco, il vostro Cesarino, e vi accoglierò nella mia location ad Anzola Emilia, in provincia di Bologna. Il punto di incontro è vicino alla stazione di Bologna, per vostra comodità.Vi invito a scoprire la tipica cucina bolognese seguendo le ricette originali. Insieme prepareremo e degusteremo piatti tradizionali come tagliatelle, lasagne, spaghetti alla bolognese, friggione, cotoletta, polpette, torta di riso e tenerina.Sarà un piacere condividere con voi la passione per la cucina della nostra terra!
Le mie specialità
- Crostini con mousse di mortadella
- Lasagne verdi
- Tiramisu
Esperienze
Corsi di cucina (3)
Recensioni
5.0
10 recensioni
- Un'esperienza unica con un ospite eccellente. Ottimo cibo e calorosa ospitalità. Abbiamo apprezzato molto la serata.
- Abbiamo trascorso un momento davvero incredibile con Sylvie, Marco e Andrea durante la nostra esperienza di preparazione della pasta. È stato molto più di una semplice lezione: siamo stati accolti nella loro incantevole casa di campagna, ricevuti con calore, abbiamo ricevuto un'eccellente lezione da Sylvie e ci siamo sentiti estremamente i benvenuti. Abbiamo trascorso lì tutta la serata a cucinare e chiacchierare: un momento molto memorabile. Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque visiti Bologna, e soprattutto con Marco, Sylvie e Andrea. Il momento clou della vacanza! Grazie mille.
- Marco e Sylvia (la cuoca) sono stati entrambi fantastici. La giornata con loro è stata il momento clou della nostra vacanza. Sylvia è stata un'eccellente insegnante mentre Marco ha fatto ridere tutti. La loro ospitalità è stata eccezionale e ci hanno fatto sentire parte della famiglia. La pasta che abbiamo preparato e mangiato era fantastica (grazie agli insegnamenti di Sylvia), così come tutti gli altri stuzzichini fatti in casa. Anche il cocktail e il vino non erano affatto male.
- Abbiamo prenotato il corso di cucina di Marco e Silvia durante la nostra visita a Bologna. È stata senza dubbio una delle esperienze migliori del nostro viaggio in Italia. Ci aspettavamo di incontrarci in un luogo nel centro della città, ma Marco è venuto a prenderci all'appuntamento e ci ha accompagnato con la sua auto per circa 15-20 minuti fuori dal centro. Siamo arrivati alla sua incantevole casa di campagna e abbiamo avuto il piacere di conoscere la sua famiglia. Silvia è stata la maestra di pasta, mentre Marco ci ha mostrato come preparava il sugo. Abbiamo apprezzato molto chiacchierare con la sua famiglia e scoprire la cultura della cucina italiana. Il corso è stato completo e molto istruttivo. Abbiamo concluso la giornata gustando i nostri piatti accompagnati da un paio di bicchieri di vino e altre piacevoli conversazioni. Consigliamo vivamente questo corso a piccoli gruppi che preferiscono un'atmosfera intima e familiare piuttosto che un gruppo numeroso. Grazie Marco per averci invitato nella tua bellissima famiglia.
- Una giornata meravigliosa con Marco e la sua famiglia. Una bella occasione per imparare a fare la pasta e poi mangiarla con gustosi sughi.
Tradotto da Inglese•
Yoram and ruti - giugno 2025
Tradotto da Inglese•
Thomas and Phil - giugno 2025
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Mark - giugno 2025
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Vu - maggio 2025
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Alex - maggio 2025