Luca
Cesarina dal 2026Piatto forte: tagliatelle al ragù
Vivo a: Bologna
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Luca
Mi sono avvicinato al mondo della pasta fresca e della cucina fin da bambino, grazie a mia mamma e alle mie nonne, che mi hanno trasmesso la passione per il cucinare e il mangiar bene.Da ragazzo ho coltivato il desiderio di aprire un mio locale e, partendo senza esperienza, ho lavorato in diversi contesti come sfoglino e cuoco per formarmi sul campo.Oggi la mia idea si è evoluta: mi piace organizzare eventi a casa mia o presso altre persone, portando la mia cucina fatta soprattutto di pasta fresca emiliana, preceduta da aperitivi e accompagnata da dolci al cucchiaio o torte.
Le mie specialità
- tortelloni burro e salvia
- tagliatelle al ragù
- tortellini in brodo
Esperienze
Recensioni
5.0
20 recensioni
- Abbiamo passato una serata favolosa con Luca! Ci ha regalato una serata divertente e allo stesso tempo istruttiva, imparando a fare tre tipi di pasta diversi nella sua splendida casa. È stato molto coinvolgente, condividendo molte storie sulla vita in Italia oggi, e un cuoco meraviglioso nell'insegnare a principianti come noi! Abbiamo riso tantissimo con Luca e non vediamo l'ora di preparare i tortelloni (i nostri preferiti) a casa per la nostra famiglia e i nostri nipoti; adoreranno questa cosa! Luca è stato gentilissimo e rapido nell'aiutarci con gli orari dei trasporti ecc... grazie Luca per una serata indimenticabile!!
- Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa oggi con Luca. È stato un insegnante eccellente e il cibo era superbo. Ne è valsa sicuramente la pena per il tempo trascorso con lui. Fantastico!!!
- Una giornata perfetta con Luca. Così tanti fantastici trucchi per la pasta, è bravissimo con i bambini e il cibo è risultato eccellente!
- Io e i miei fratelli abbiamo assolutamente amato cucinare con Luca! È molto gentile, simpaticamente buffo e preparato. Siamo d'accordo che sia stato il momento più bello del nostro viaggio in Italia!! Inoltre, è stato utilissimo con i consigli su tutto ciò che riguarda Bologna! Sognerò il suo ragù fino alla prossima volta :)
- Luca è stato un insegnante fantastico. Faceva sembrare tutto così facile. Il cibo che abbiamo preparato era delizioso e memorabile.
Tradotto da Inglese•
Marilyn -
Tradotto da Inglese•
Denise Juliano -
Tradotto da Inglese•
Carsten -
Tradotto da Inglese•
Kim Novak -
Tradotto da Inglese•
Bobbi -