Luca
Cesarina dal 2024Piatto forte: Torta Tenerina
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Piatto forte: Torta Tenerina
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Buono a sapersi
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Ciao, siamo Luca e Mattia, abbiamo 27 e 29 anni e amiamo cucinare per i nostri ospiti.Luca, bolognese, è celiaco, quindi negli anni si è via via specializzato nella cucina senza glutine e inclusiva, attenta alle esigenze di tutti.Mattia, trevigiano di nascita ma bolognese di adozione, coltiva invece il lievito madre con cui prepara soffici panificati.Le nostre specialità: cremosi risotti, zuppe, lasagne bolgnesi, polpettine vegetariane di vari gusti, caponata e costine di maiale alla salsa bbq.
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