Corsi di cucina
Tradizione bolognese in cucina: corso di tre ricette
5.0
Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta e aperitivo seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Tigelle con pesto alla modenese, salumi e formaggi
- Tortellini in brodo
- Tiramisù
Fin da bambina, la cucina era il centro della vita familiare, e le mie due nonne erano delle cuoche straordinarie. Le ammiravo mentre creavano le loro magiche specialità. È da questo amore per la cucina che ho iniziato il mio percorso culinario. Col passare del tempo, ho arricchito la mia passione, creando menù sempre più sfiziosi e diventando il punto di riferimento per la mia numerosa famiglia in ogni occasione speciale. Oggi sono entusiasta di condividere la mia esperienza culinaria con voi, attraverso un corso di cucina unico. Vi insegnerò tre ricette tradizionali bolognesi, accompagnate da bruschette realizzate con prodotti di stagione. Sarà un'opportunità per immergersi nella storia e nei sapori autentici di Bologna.
Recensioni
5.0
13 recensioni
- Our biggest recommendations to Christina and her cooking class. We had the best 3 hour pasta course in Christinas home. Christina has been cooking with her grandma from she was a child and she shared all her passion and love for making pasta with us. Christina is so friendly and made us feel comfortable from the beginning. We would love to go back and take another class with Christina .
- We booked our 40th wedding anniversary trip to Italy with a desire to have memorable experiences rather than the usual tours around town. Our evening cooking with Cristina in her lovely home is an experience we will always cherish. Cristina was warm, friendly, and welcoming, as if we were old friends coming back for another visit. We learned so much about Italian cooking, Bologna-Style, and we believe we have established a new life-long friendship with Cristina and her husband.
- Cristina was an exceptional cooking teacher. She not only provided me with newly learnt skills in the kitchen, but gave excellent content to the historical understandings of the local area, produce and family traditions. It was a most delightful time spent with Cristina and I highly recommend this particular experience.
- Cristina was absolutely amazing. My husband and I very much enjoyed her company and instruction. The pasta we made was definitely the best pasta we had in Italy. She also sent us all recipes and even videos showing different steps. I would 100000% recommend.
- Cristina è stata fantastica, un'esperienza davvero positiva a livello sia di insegnamento che umano. Consigliatissima
Esther - ottobre 2023
Ron M. - settembre 2023
Lanella Sweet - agosto 2023
Alisha Riasati - luglio 2023
Carola - luglio 2023
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Cristina
Cesarina dal 2022Città: Bologna Lingue: Inglese, Italiano, Giapponese, Francese"Sono nata e cresciuta in centro a Bologna. Le mie due nonne erano cuoche straordinarie ed io adoravo stare con loro e ammirarle mentre preparavano le loro specialità. Piano piano ho arricchito, per la mia grande passione, i miei menù diventando così il riferimento per la mia numerosa famiglia ad ogni cena delle grandi occasioni."