Corsi di cucina

Tradizione bolognese in cucina: corso di tre ricette

5.0
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Cristina

Bologna

Durata 3h

Max 12 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Italiano, Giapponese, Francese

Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta e aperitivo seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Tigelle con pesto alla modenese, salumi e formaggi
  • Tortellini in brodo
  • Tiramisù

Fin da bambina, la cucina era il centro della vita familiare, e le mie due nonne erano delle cuoche straordinarie. Le ammiravo mentre creavano le loro magiche specialità. È da questo amore per la cucina che ho iniziato il mio percorso culinario. Col passare del tempo, ho arricchito la mia passione, creando menù sempre più sfiziosi e diventando il punto di riferimento per la mia numerosa famiglia in ogni occasione speciale. Oggi sono entusiasta di condividere la mia esperienza culinaria con voi, attraverso un corso di cucina unico. Vi insegnerò tre ricette tradizionali bolognesi, accompagnate da bruschette realizzate con prodotti di stagione. Sarà un'opportunità per immergersi nella storia e nei sapori autentici di Bologna.

Recensioni
5.0
14 recensioni
What a fantastic experience! Cristina was an amazing host, knowledgeable and passionate about her cooking. She was a patient and encouraging teacher. She helped me and my daughter feel very comfortable and welcome. I am excited to try the recipes at home!

Carrie V - maggio 2024

Our biggest recommendations to Christina and her cooking class. We had the best 3 hour pasta course in Christinas home. Christina has been cooking with her grandma from she was a child and she shared all her passion and love for making pasta with us. Christina is so friendly and made us feel comfortable from the beginning. We would love to go back and take another class with Christina .

Esther - ottobre 2023

We booked our 40th wedding anniversary trip to Italy with a desire to have memorable experiences rather than the usual tours around town. Our evening cooking with Cristina in her lovely home is an experience we will always cherish. Cristina was warm, friendly, and welcoming, as if we were old friends coming back for another visit. We learned so much about Italian cooking, Bologna-Style, and we believe we have established a new life-long friendship with Cristina and her husband.

Ron M. - settembre 2023

Cristina was an exceptional cooking teacher. She not only provided me with newly learnt skills in the kitchen, but gave excellent content to the historical understandings of the local area, produce and family traditions. It was a most delightful time spent with Cristina and I highly recommend this particular experience.

Lanella Sweet - agosto 2023

Cristina was absolutely amazing. My husband and I very much enjoyed her company and instruction. The pasta we made was definitely the best pasta we had in Italy. She also sent us all recipes and even videos showing different steps. I would 100000% recommend.

Alisha Riasati - luglio 2023

145,00 € per ospite

72,50 € per bambino

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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Cristina
Cesarina dal 2022Città: Bologna    Lingue: Inglese, Italiano, Giapponese, Francese
"Sono nata e cresciuta in centro a Bologna. Le mie due nonne erano cuoche straordinarie ed io adoravo stare con loro e ammirarle mentre preparavano le loro specialità. Piano piano ho arricchito, per la mia grande passione, i miei menù diventando così il riferimento per la mia numerosa famiglia ad ogni cena delle grandi occasioni."
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