Corsi di cucina
Tradizione bolognese in cucina: corso di tre ricette
5.0
Cristina
Lingue parlate:
Inglese, Italiano, Giapponese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Bruschette miste
- Piatti tipici emiliani
Fin da bambina, la cucina era il centro della vita familiare, e le mie due nonne erano delle cuoche straordinarie. Le ammiravo mentre creavano le loro magiche specialità. È da questo amore per la cucina che ho iniziato il mio percorso culinario. Col passare del tempo, ho arricchito la mia passione, creando menù sempre più sfiziosi e diventando il punto di riferimento per la mia numerosa famiglia in ogni occasione speciale. Oggi sono entusiasta di condividere la mia esperienza culinaria con voi, attraverso un corso di cucina unico. Vi insegnerò tre ricette tradizionali bolognesi, accompagnate da bruschette realizzate con prodotti di stagione. Sarà un'opportunità per immergersi nella storia e nei sapori autentici di Bologna.
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
21 recensioni
- Esperienza incredibile ! Gli alunni sono usciti molto soddifatti: spiegazioni chiare, gentilezza e sorriso dalla Team cuoca. Grazie per questo momento sospeso !
- È stata una serata fantastica con Cristina e suo marito. Abbiamo imparato molto sulla pasta e abbiamo avuto delle belle conversazioni. Entrambi sono stati molto disponibili e calorosi. Questa esperienza è stata sicuramente il momento clou di Bologna.
- È stata un'esperienza fantastica, uno dei momenti più belli della nostra vacanza. Christina e suo marito sono stati degli ospiti meravigliosi e abbiamo imparato molto da loro. Altamente raccomandato.
- Ho prenotato una lezione di cucina privata per (una parte della) mia famiglia. La lezione di Cristina è stata fantastica. È stato toccante vedere quanta dedizione ha dimostrato e ci ha contagiato con la sua passione per la pasta italiana e il cibo in generale, come ad esempio l'assaggio di formaggio con Balsamico invecchiato 25 anni! Anche se avevo già un po' di esperienza, mi ha fornito altre tecniche e suggerimenti su come ottimizzare i piatti di pasta. Abbiamo preparato anche un antipasto e un dessert deliziosi, ma ciò che ricorderò di più è la preparazione della pasta. È stata una bellissima esperienza familiare, che ha coinvolto anche suo marito, molto gentile! Se potessi, le darei sei stelle!
- Io, le mie amiche e mia mamma abbiamo avuto la fortuna di cucinare insieme a Cristina nella sua bella casa. E in quell'occasione abbiamo scoperto che il tortellino perfetto non è solo frutto di una ricetta e di mani sapienti che lo preparano, il tortellino perfetto è fatto di atmosfera, di simpatia, di calore e di chiacchiere. Grazie Cristina per la bella esperienza e per averci trasmesso il dimenticato piacere del FARE ... Menzione speciale per il marito di Cristina, Enrico, che dovrebbe essere inserito sempre nel pacchetto cesarine ... divertente, pieno di verve e sempre sul pezzo!
Florence Cottet - febbraio 2026
Tradotto da Inglese•
Miriam - ottobre 2025
Tradotto da Inglese•
Don - ottobre 2024
Tradotto da Inglese•
Andreas Hintz - settembre 2024
Anna - settembre 2024
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Cristina
Cesarina dal 2022Città: Bologna (BO) Lingue: Inglese, Italiano, Giapponese, Francese"Sono nata e cresciuta in centro a Bologna. Le mie due nonne erano cuoche straordinarie ed io adoravo stare con loro e ammirarle mentre preparavano le loro specialità. Piano piano ho arricchito, per la mia grande passione, i miei menù diventando così il riferimento per la mia numerosa famiglia ad ogni cena delle grandi occasioni."
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