Tour enogastronomici

Market tour e cooking class

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Paola

Bologna

Durata 4h

Max 9 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Tour gastronomico: degusta i prodotti del territorio e scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza privata
La tua esperienza

    Incontrerò i miei ospiti nel centro della città. Insieme visiteremo i due più importanti mercati delle erbe e le salumerie tipiche, dove acquisteremo salumi e formaggi. Terminato il tour, cammineremo fino a casa, dove cucineremo ricette tipiche regionali.

    In particolar modo, insegnerò ai miei ospiti ad impastare ed a stendere la pasta, realizzando tagliatelle o tortelloni. Il pranzo o la cena termineranno con un dessert, sempre realizzato dagli ospiti

    Vegano

    Vegetariano

    Totale: 179,00 €

    179,00 € 
    per ospite

    89,50 € per bambino

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    Paola
    Cesarina dal 2018Città: Bologna    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
    Gustare i classici di una delle cucine più rinomate al mondo proprio alle porte del centro storico di Bologna?  Si può fare: basta andare a casa di Paola, che si trova nei pressi di porta San Felice, a poca distanza da quella che fino a qualche decennio fa era la cinta muraria di Bologna.
     
     In questa splendida e tranquilla location, impreziosita anche da un magnifico giardino con dehor che la nostra Cesarina apparecchia per i mesi più caldi, Paola ci guida alla scoperta dei sapori della tradizione locale, dalla mortadella al ragù alla bolognese.  «Adoro cucinare, anche perché è una tradizione di famiglia, e amo condividere il cibo con altre persone»
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