Corsi di cucina

Il ragù della tradizione a casa mia

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Paola

Bologna

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina per Pasta Lovers e a seguire un menu con i piatti preparati durante la lezione.

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Tagliatelle al ragù di carne
  • Garganelli
  • Strichetti

Il ragù è uno di quei deliziosi piatti della tradizione che trasformano una giornata qualunque in un momento di festa! Nella mia cucina, tra chiacchiere e risate, andremo a realizzare tre tipi didi pasta fresca e il ragù, il condimento ricco e gustoso come le preparava mia nonna.

Pronti con il mattarello? Vi insegnerò tutti i segreti... Per finire ci siederemo a tavola e gusteremo i piatti preparati insieme con un buon vino.

Totale: 129,00 €

129,00 € 
per ospite

64,50 € per bambino

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Dove
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Paola
Cesarina dal 2018Città: Bologna    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
Gustare i classici di una delle cucine più rinomate al mondo proprio alle porte del centro storico di Bologna?  Si può fare: basta andare a casa di Paola, che si trova nei pressi di porta San Felice, a poca distanza da quella che fino a qualche decennio fa era la cinta muraria di Bologna.
 
 In questa splendida e tranquilla location, impreziosita anche da un magnifico giardino con dehor che la nostra Cesarina apparecchia per i mesi più caldi, Paola ci guida alla scoperta dei sapori della tradizione locale, dalla mortadella al ragù alla bolognese.  «Adoro cucinare, anche perché è una tradizione di famiglia, e amo condividere il cibo con altre persone»
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