Corsi di cucina
Il ragù della tradizione a casa mia
5.0
Corso di cucina per Pasta Lovers e a seguire un menu con i piatti preparati durante la lezione.
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Tagliatelle al ragù di carne
- Garganelli
- Strichetti
Il ragù è uno di quei deliziosi piatti della tradizione che trasformano una giornata qualunque in un momento di festa! Nella mia cucina, tra chiacchiere e risate, andremo a realizzare tre tipi didi pasta fresca e il ragù, il condimento ricco e gustoso come le preparava mia nonna.
Pronti con il mattarello? Vi insegnerò tutti i segreti... Per finire ci siederemo a tavola e gusteremo i piatti preparati insieme con un buon vino.
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
129,00 €
per ospite64,50 € per bambino
Recensioni
5.0
68 recensioni
- Ho partecipato al corso di tortellini insieme a mia mamma e l'esperienza è stata davvero speciale. Non possiamo dire di essere rimaste entusiaste, ma di più! Paola ci ha accolte con calore e grande entusiasmo nella sua splendida casa, guidandoci passo dopo passo con molta pazienza e passione. È stata un'esperienza che ci ha coinvolto completamente e che consigliamo assolutamente a chiunque voglia vivere un momento autentico e divertente.
- What a lovely experience learning to make lasagna bolognese with Paola. After 4 weeks of travel, the day was like a breath of fresh air. Spending the day cooking and meeting a new friend. Sitting down in her beautiful table and having a home cooked meal was perfect. I learned a lot about local cuisine. I love how food is a great unifier across the world. We all enjoy the love & traditions conveyed in the kitchen. I intend to make this with my kids when we get home!! Perhaps a new holiday tradition for us now. Grazie Paola❣️
- Paola was such a great host and cook. She was so patient with us and taught us the right technique. She was also very nice to chat with and prepared a great meal for us after our lesson. Paola is a gem and I’d highly recommend her cooking class to anyone visiting Bologna!
- This was a wonderful cooking experience. Paola was interesting, her home is beautifully decorated, her recipes are easy to follow, and the food was outstanding. Highly recommend Paola.
- Paola è un'ottima cuoca e riesce a insegnare benissimo come cucinare, anche a me che non sono molto dotata! E anche un ottima padrona di casa. E stata la mia prima esperienza con le Cesarine e trovo l'idea sia fantastica. Abbiamo inoltre mangiato benissimo!
Anna - gennaio 2025
Scott & Betsy - novembre 2024
Jo - ottobre 2024
David/Karen Herwig - ottobre 2024
MC - ottobre 2024
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
129,00 € per ospite
Dove
Paola
Cesarina dal 2018Città: Bologna Lingue: Italiano, Inglese, FranceseGustare i classici di una delle cucine più rinomate al mondo proprio alle porte del centro storico di Bologna? Si può fare: basta andare a casa di Paola, che si trova nei pressi di porta San Felice, a poca distanza da quella che fino a qualche decennio fa era la cinta muraria di Bologna.
In questa splendida e tranquilla location, impreziosita anche da un magnifico giardino con dehor che la nostra Cesarina apparecchia per i mesi più caldi, Paola ci guida alla scoperta dei sapori della tradizione locale, dalla mortadella al ragù alla bolognese. «Adoro cucinare, anche perché è una tradizione di famiglia, e amo condividere il cibo con altre persone»
In questa splendida e tranquilla location, impreziosita anche da un magnifico giardino con dehor che la nostra Cesarina apparecchia per i mesi più caldi, Paola ci guida alla scoperta dei sapori della tradizione locale, dalla mortadella al ragù alla bolognese. «Adoro cucinare, anche perché è una tradizione di famiglia, e amo condividere il cibo con altre persone»
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FAQ
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