Corsi di cucina

Il ragù della tradizione a casa mia

5.0
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Paola

Bologna

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina per Pasta Lovers e a seguire un menu con i piatti preparati durante la lezione.

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Tagliatelle al ragù di carne
  • Garganelli
  • Strichetti

Il ragù è uno di quei deliziosi piatti della tradizione che trasformano una giornata qualunque in un momento di festa! Nella mia cucina, tra chiacchiere e risate, andremo a realizzare tre tipi didi pasta fresca e il ragù, il condimento ricco e gustoso come le preparava mia nonna.

Pronti con il mattarello? Vi insegnerò tutti i segreti... Per finire ci siederemo a tavola e gusteremo i piatti preparati insieme con un buon vino.

Totale: 129,00 €

129,00 € 
per ospite

64,50 € per bambino

Recensioni
5.0
73 recensioni
Paola was a great host. She welcomed us in her cozy and charming house to teach me and my partner how to make tortelone, tagliatelle, and tiramisu. She was very patient and explained all the steps in a perfect English. The food was delicious. She made us some appetisers such as bruschetta and focaccia with ricotta and olives. The experience was delightful and it was a pleasure to meet Paola. We super recommend it, it was a 10/10.

Cecilia - marzo 2025

Bella Esperienza, utile e piacevole. Paola ci ha accolti calorosamente e ci ha guidato con pazienza nella realizzazione dei nostri tortellini che poi abbiamo gustato felici per essere riusciti così rapidamente ad imparare a farli. Esperienza eccezionale da consigliare e ripetere.

Stefania e Gianluigi  - febbraio 2025

It was a lovely and amazing experience, we loved.

Estéfanie - febbraio 2025

Paola gave us an amazing experience. She warmly welcomed us into her home and generously shared family recipes with us. It was so informative and we have made the recipes since! Highly recommend!

scanlon family - febbraio 2025

We had a great time making pasta and tiramisu with Paola. She was extremely patient with our lack of cocking skills, spoke perfect English and told us lots of tricks that we can apply at home. Nonetheless, food was delicious, much better than what we tried in restaurants, so we can fully recommend the experience.

Eugen - gennaio 2025

Dove
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Paola
Cesarina dal 2018Città: Bologna    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
Gustare i classici di una delle cucine più rinomate al mondo proprio alle porte del centro storico di Bologna?  Si può fare: basta andare a casa di Paola, che si trova nei pressi di porta San Felice, a poca distanza da quella che fino a qualche decennio fa era la cinta muraria di Bologna.
 
 In questa splendida e tranquilla location, impreziosita anche da un magnifico giardino con dehor che la nostra Cesarina apparecchia per i mesi più caldi, Paola ci guida alla scoperta dei sapori della tradizione locale, dalla mortadella al ragù alla bolognese.  «Adoro cucinare, anche perché è una tradizione di famiglia, e amo condividere il cibo con altre persone»
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