Corsi di cucina

Il ragù della tradizione a casa mia

5.0
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Paola

Bologna

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina per Pasta Lovers e a seguire un menu con i piatti preparati durante la lezione.

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

La tua esperienza
  • Tagliatelle al ragù di carne
  • Garganelli
  • Strichetti

Il ragù è uno di quei deliziosi piatti della tradizione che trasformano una giornata qualunque in un momento di festa! Nella mia cucina, tra chiacchiere e risate, andremo a realizzare tre tipi didi pasta fresca e il ragù, il condimento ricco e gustoso come le preparava mia nonna.

Pronti con il mattarello? Vi insegnerò tutti i segreti... Per finire ci siederemo a tavola e gusteremo i piatti preparati insieme con un buon vino.

Recensioni
5.0
44 recensioni
My husband and I had a wonderful evening with Paola as she shared her recipes and techniques for making pasta. We made tortelloni and tagliatelle, which were delicious with the sauces that we ate them with. We thoroughly enjoyed the stories and tips that she shared with us. The whole evening was a delight! We would highly recommend Paola and her cooking class! Thank you for sharing your love of cooking!!

Michelle - aprile 2024

Thank you Paola. We have best lesson ever and we have made pasta using your techniques on our first day back. We was a great evening, we have some great food and good wine!

Jacqueline  - gennaio 2024

Paola è molto gentile, competente, disponibile. Ci siamo divertiti e abbiamo imparato molto. Paola is very kind, skilled, helpful. We had fun and learned a lot.

Claudio - dicembre 2023

It was an amazing experience. Paola was funny and helpful and a great teacher. I would do her cooking class every week if I could. It was the best meal I had in Bologna. Thank you Paola. 💜🇮🇹

P Giuliano  - novembre 2023

Paola delivered a super lesson. My daughter and I really enjoyed our time in Paola's home and the cookery lesson. She was very welcoming, informative and a wonderful Cesarine host. I would highly recommend the experience.

Patricia W - novembre 2023

129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

Dove
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Paola
Cesarina dal 2018Città: Bologna    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
Gustare i classici di una delle cucine più rinomate al mondo proprio alle porte del centro storico di Bologna?  Si può fare: basta andare a casa di Paola, che si trova nei pressi di porta San Felice, a poca distanza da quella che fino a qualche decennio fa era la cinta muraria di Bologna.
 
 In questa splendida e tranquilla location, impreziosita anche da un magnifico giardino con dehor che la nostra Cesarina apparecchia per i mesi più caldi, Paola ci guida alla scoperta dei sapori della tradizione locale, dalla mortadella al ragù alla bolognese.  «Adoro cucinare, anche perché è una tradizione di famiglia, e amo condividere il cibo con altre persone»
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