Corsi di cucina
Gnocchi masterclass: lezione di gnocchi a casa di Roberta
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Ti do il benvenuto nella mia casa sui colli bolognesi per un’esperienza unica dedicata agli gnocchi di patate!
Per prima cosa prepareremo il tiramisù, il dolce italiano per eccellenza, che riposerà mentre gustiamo un aperitivo di benvenuto. A seguire ti guiderò passo passo nella lavorazione degli gnocchi, dall’impasto ai filoncini, fino a creare gli gnocchi perfetti. Li condiremo con pomodoro o burro e salvia e li assaporeremo insieme, accompagnati da vini locali selezionati.
Concluderemo con il nostro tiramisù e un buon caffè. Ti accoglierò in un ambiente curato nei minimi dettagli per condividere tradizione, gusto e convivialità!
Vegetariano
139,00 € per ospite
(70,00 € per bambino)
139,00 €
per ospite70,00 € per bambino
Recensioni
5.0
55 recensioni
- We had an awesome time with Roberta. We were taught with valuable knowledge on how to make italian dishes in the correct way. Delicious. Thank you Roberta. We will definitely try the recipe and methods when back home.
- Roberta was such a warm and embracing hostess. She made us feel like we were at a relatives house. We had a relaxed and enjoyable, substantive time - good cooking tips, great conversation- authentic Italian experience, from top to bottom! Thank you, Roberta, so much … from the bottom of our hearts !💕
- We had an amazing experience with Roberta and would highly recommend it to anyone looking for a luxurious and delicious culinary experience. Roberta is a very gracious hostess, making us feel so welcome in her beautiful home and in her FABULOUS kitchen. She provided gluten free bread for one of us and the most delicious local wines tailored to our tastes, a true kindness we will not forget. A visit with Roberta is the best way to immerse yourself in bolognese cooking, which is rightfully acknowledged as the best in Italy. Grazie, Robi!
- We had the most incredible experience with Roberta, and it’s one we will cherish forever. From the moment we stepped into her warm and welcoming kitchen, we felt like home. Roberta guided us patiently as we learned to make traditional Italian dishes like tortelloni, ravioli, tagliatelle, and the classic tiramisu, everything from scratch. Her passion for cooking and her love for her culinary traditions shone through in every step of the process. Her expertise and attention to detail, combined with her warmth and generosity, made the experience truly unforgettable. Not only did we master techniques and recipes, the dishes we had were to die for, but we also gained insight into the heart of Italian culture. We can’t thank Roberta enough for opening her home to us and sharing her invaluable cooking tips and traditions. It was so much more than a cooking class—it was a heartfelt connection to the traditions and flavors of Italy. Highly recommended for anyone seeking an authentic, hands-on culinary adventure!
- We had a magnificent day cooking with Roberta. Her warm and inviting style of teaching allowed us to embrace new things. We will definitely be making fresh pasta at home after this class. Her beautiful home and inviting kitchen makes for a wonderful setting to learn from a master!
sisi & bill - gennaio 2025
A. Farina - gennaio 2025
Patrick and Meichi - dicembre 2024
Caroline & Jose - dicembre 2024
Susan, Jeff and Katie - dicembre 2024
139,00 € per ospite
(70,00 € per bambino)
139,00 € per ospite
Dove
Roberta
Cesarina dal 2023Città: Bologna Lingue: Italiano, Inglese, FranceseAmo la mia cucina in quanto spazio e luogo di lavoro. Adoro mettere le mani in pasta per creare sfoglie e frolle, una passione che trova la sua ispirazione nelle tradizioni culinarie della Toscana e dell'Emilia-Romagna. La mia cucina è un connubio di questi due mondi. Dalle classiche lasagne e tagliatelle alle autentiche pappa al pomodoro toscana, la mia tavola è un viaggio attraverso i sapori tradizionali di queste regioni. Non mancano mai il tiramisù e i biscotti di Prato, immancabili per concludere il pasto, magari accompagnati da un bicchiere di vino santo. La mia cucina è il riflesso del mio amore per la tradizione e della gioia nel condividere questi piaceri gastronomici con gli altri.
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