Corsi di cucina
Gnocchi masterclass: lezione di gnocchi a casa di Roberta
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Ti do il benvenuto nella mia casa sui colli bolognesi per un’esperienza unica dedicata agli gnocchi di patate!
Per prima cosa prepareremo il tiramisù, il dolce italiano per eccellenza, che riposerà mentre gustiamo un aperitivo di benvenuto. A seguire ti guiderò passo passo nella lavorazione degli gnocchi, dall’impasto ai filoncini, fino a creare gli gnocchi perfetti. Li condiremo con pomodoro o burro e salvia e li assaporeremo insieme, accompagnati da vini locali selezionati.
Concluderemo con il nostro tiramisù e un buon caffè. Ti accoglierò in un ambiente curato nei minimi dettagli per condividere tradizione, gusto e convivialità!
Vegetariano
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
61 recensioni
- Un pomeriggio perfetto!
- Truthfully, we couldn’t expect more wonderful experience. Roberta made us feel like at home. We learnt how to make tagliatelle, tortellini and wonderful tiramisu. She is really kind and patient and also flexible with our cooking preferences. We also learnt a lot about production, origin and differences between different region of Italy. You can feel that she puts whole heart in cooking and it’s really not only the food but passion behinds it.
- Great experience! Roberta is very nice, easy-going and helpful. It was a lot of fun and learning. 100 % recommend!
- Such an amazing experience! We had a special request to make gluten free gnocchi and Roberta was able to accommodate with no issues at all. We were given a small appetizer once we arrived and opened a bottle of lovely lambrusco as we cooked. Roberta was so sweet and had an amazing kitchen and home. It felt very comfortable. The gnocchi and homemade sauce was one of the best dishes I've had in a long time. We also made a wonderful panna cotta for dessert and left ridiculously fully. Highly recommend this cooking experience, you will not be disappointed!
- Dear Roberta, thank you for a WONDERFUL day. You are the most amazing hostess, beautiful, talented and extraordinarily sweet. We all enjoyed the 3 hours of your cooking and your beautiful home. We would love to come back. Your food, table setting and everything was more than 100% fantastic. Thank you very much. If you/your path should pass by Piedmont, we expect you to stop by. Best regards, Don F and Jeanette
Patricia - marzo 2025
Justyna - marzo 2025
Amadeusz - febbraio 2025
Lauren & Matt - febbraio 2025
Don F and Jeanette - gennaio 2025
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
133,00 € per ospite
Dove
Roberta
Cesarina dal 2023Città: Bologna Lingue: Italiano, Inglese, FranceseAmo la mia cucina in quanto spazio e luogo di lavoro. Adoro mettere le mani in pasta per creare sfoglie e frolle, una passione che trova la sua ispirazione nelle tradizioni culinarie della Toscana e dell'Emilia-Romagna. La mia cucina è un connubio di questi due mondi. Dalle classiche lasagne e tagliatelle alle autentiche pappa al pomodoro toscana, la mia tavola è un viaggio attraverso i sapori tradizionali di queste regioni. Non mancano mai il tiramisù e i biscotti di Prato, immancabili per concludere il pasto, magari accompagnati da un bicchiere di vino santo. La mia cucina è il riflesso del mio amore per la tradizione e della gioia nel condividere questi piaceri gastronomici con gli altri.
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