Corsi di cucina
Masterclass e aperitivo: la pasta fresca Bolognese
5.0
Rosa
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina per Pasta Lovers
Esperienza privata
La tua esperienza
- Mezzelune con ripieno di patate
- Ravioli al pesce
- Tortelloni di ricotta e spinaci
Accomodati alle accoglienti tavole delle Cesarine per assaporare ricette dimenticate, custodite e tramandate da generazioni.
Durante questo corso di cucina a casa mia, la Cesarina Rosa del centro di Bologna, imparerai a preparare 3 ricette di pasta fresca tipica Bolognese.
Sotto la mia guida, imparerai a fare l’impasto, a tirare la sfoglia e a preparare una pasta fresca seguendo le ricette della mia famiglia.
Ogni partecipante avrà la sua postazione e lavorerà attivamente, sarà dotato di una dispensa dove saranno spiegate le ricette, con gli ingredienti e i passaggi.
Al termine della classe degusteremo quello che abbiamo preparato insieme, con vini tipici del territorio.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 290,00 €
145,00 €
per ospite72,50 € per bambino
Recensioni
5.0
52 recensioni
- Rosa non era solo un'ottima cuoca e insegnante, ma anche una splendida ospite con cui trascorrere la serata. 10/10, lo raccomando vivamente. Mi sono divertito molto anche con Gina e Tony Stark.
- Rosa è stata fantastica! Così calorosa, accogliente e divertente: abbiamo passato dei momenti bellissimi con lei nella sua splendida casa, e la pasta e il tiramisù che abbiamo preparato saranno rifatti una volta tornati a casa in Canada. Grazie mille Rosa! 🌹 e salutami Tony Stark da parte nostra 😊
- Le parole non possono descrivere appieno l'incredibile esperienza che la nostra famiglia [mio marito, io e i nostri due figli di 15 e 9 anni] ha vissuto cucinando e legando con Rosa durante il nostro recente viaggio a Bologna. Questo pasto è stato davvero uno dei momenti più belli di tutta la nostra vacanza. Rosa è stata così accogliente e gentile, e ci ha fatto sentire come se fossimo di famiglia fin dal momento in cui siamo arrivati a casa sua. Abbiamo preparato insieme diversi piatti, tra cui bruschette, lasagna e tagliatelle al ragù; lei ha spiegato ogni ricetta passo dopo passo, rendendola molto semplice e accessibile per ognuno di noi. Che gioia vedere mio figlio adolescente stendere le tagliatelle come un vero professionista! Abbiamo condiviso vino, storie e risate per tutta la serata: è stata una connessione istantanea, proprio come visitare una vecchia amica.
- Abbiamo prenotato la lezione di Rosa "Cuciniamo insieme: tradizione e divertimento in cucina" per la nostra famiglia di 4 persone e ci siamo divertiti moltissimo! È stata davvero un'esperienza ricca di tradizione e di divertimento. Rosa è stata meravigliosa con i bambini, generosa, una vera esperta e, in generale, indimenticabile. Custodiremo con cura il tempo trascorso nella sua cucina e abbiamo apprezzato particolarmente la sua capacità di improvvisare e risolvere problemi imprevisti! Siamo così felici di aver trovato il tempo durante la nostra vacanza per incontrarla e imparare da lei.
- Rosa è stata fantastica: amichevole, accogliente e interessante con cui parlare. Ci ha accolti con pizza e vino e poi ci ha guidati in una serata meravigliosa.
Tradotto da Inglese•
Aaron Milum -
Tradotto da Inglese•
Shae -
Tradotto da Inglese•
Simon Family -
Tradotto da Inglese•
Catauro family -
Tradotto da Inglese•
Kevin -
Dove
Rosa
Cesarina dal 2018Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano e IngleseVivo alle porte di Bologna, immersa nel verde, insieme ai miei due gatti Tony e Gino, che con la loro simpatia rendono la casa sempre piena di vita. Sono avvocato di professione, ma da sempre amo anche la cucina e le tradizioni bolognesi, che fanno parte della mia vita. Nel tempo libero mi piace preparare i grandi classici della nostra cucina, aggiungendo ogni tanto un tocco personale, e condividere questi momenti con amici e ospiti in un’atmosfera autentica e conviviale.
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