Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso
- polpettine salsiccia e spinaci
- Tagliatelle al ragù di carne.
- Tiramisù
Rosa ci accoglie nel bel mezzo del centro storico bolognese: un dedalo di viuzze dai colori sgargianti, impreziosite dai palazzi medievali e dai tipici porticati del capoluogo emiliana. La casa della nostra Cesarine si trova in una laterale di via Indipendenza, una delle strade più importanti della città, a poca distanza da piazza Maggiore e dalle Due Torri.
Il corso di cucina Bologna a tavola prevede la preparazione e la degustazione di:
Polpettine di salsiccia e spinaci
Tagliatelle al ragù
Tiramisù
Ospito anche vegani e vegetariani, con i quali mi accorderò per un menù adatto alle loro esigenze.
Vegano
Vegetariano
Recensioni
- Our small group had such a wonderful time with Rosa. Not only was she knlowedgable of local produce and cooking, but she was welcoming and funny. We had great conversations with her and she was very personable with us. The food we made was amazing as well. She has 3 cats that are really cute and friendly. She also gave us great recommendations on where else to eat in Bologna. I would highly recommend this course with Rosa.
- Rosa was absolutely wonderful--welcoming and talented. The food was absolutely delicious and her teaching style was kind, playful and truly memorable. I recommend you take this class with all my heart!
- Rosa was incredibly welcoming and delightful to work with. The class was informative and I learned some skills that I will use forever. Even nicer was the chance to visit with Rosa. It was, hands down, the highlight of my time in Bologna. You’re really missing out if you don’t book a class with her!
- Rosa welcomed me into her home with 5 * hospitality. We had wonderful conversation, laughter and delicious food. Cooking class was informative as well as fun. I could not recommend this enough if you are in Bologna and want to do something local and different. Apartment was centrally located and very easy to find. Thank you Rosa for giving me such a lovely memory of Bologna!
- Rosa is a wonderful hostess. She is sooo friendly, open, funny. We had a lot of fun cooking, talking, eating and drinking together. The food was delicious! We felt very comfortable and welcome. Thanks!
129,00 € per ospite
64,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Rosa
Cesarina dal 2018Città: Bologna Lingue: Italiano e IngleseRosa ci accoglie nel bel mezzo del centro storico bolognese: un dedalo di viuzze dai colori sgargianti, impreziosite dai palazzi medievali e dai tipici porticati del capoluogo emiliana. La casa della nostra Cesarine si trova in una laterale di via Indipendenza, una delle strade più importanti della città, a poca distanza da piazza Maggiore e dalle Due Torri. Avvocato di professione e appassionata sportiva, Rosa vive a Bologna da oltre 45 anni, tanto da aver ormai assimilato perfettamente le tradizioni della città. «Ho anche fatto un corso per imparare l’arte della sfoglia, e nel tempo libero adoro preparare i grandi classici della cucina locale».