Corsi di cucina
Tortellini con vista sui Portici di San Luca
5.0
Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Tortellini alla crema di parmigiano
- Tagliatelle al ragù di salsiccia e piselli
- Tiramisù alle fragole
Vieni a scoprire i segreti della cucina bolognese in un corso unico con vista sui portici di San Luca! Guidati dal re della tavola bolognese, il tortellino, impareremo insieme a preparare il ripieno e a chiudere questa delizia nella sua tipica forma ad ombelico. Dopo aver affrontato il tortellino, ci dedicheremo alla preparazione delle tagliatelle, utilizzando gli ingredienti freschi di stagione per un condimento che saprà sorprendere il palato. E per concludere in dolcezza, impareremo a realizzare il tiramisù nel modo tradizionale oppure con l'aggiunta di frutta fresca di stagione, per un tocco ancora più speciale.
Un'esperienza culinaria indimenticabile che unisce tradizione e creatività, il tutto con uno spettacolare panorama sui portici di San Luca.
Vegano
Vegetariano
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 €
per ospite72,50 € per bambino
Recensioni
5.0
20 recensioni
- This was truly one of the highlights of our trip to Bologna! The class took place in our chef’s beautiful home, which instantly made the experience feel warm and authentic. We started with a glass of crisp prosecco and learned to make three different kinds of pasta completely from scratch — each one more delicious than the last. The ingredients were unbelievably fresh, with herbs like sage picked straight from her garden. After cooking, we sat outside in her gorgeous garden and enjoyed our meal together — a perfect mix of laughter, great food, and wonderful company. If you’re looking for a genuine Italian cooking experience that feels both intimate and inspiring, this class is a must-do. I left full, happy, and ready to recreate these recipes at home!
- A fantastic cooking class. Adriana is a super warm and friendly host. She cooks authentically and shares her tips and tricks. Absolutely recommended.
- Esperienza molto simpatica da fare tra amici o per coppie.. noi eravamo in 2 e Adriana, oltre ad avere una casa stupenda, è stata gentilissima.. ci ha fatto sentire come a casa!
- Adriana e’ stata una Cesarina fantastica! Ho prenotato questa esperienza come regalo di compleanno per mio marito. Adriana mi ha contattata appena ricevuta la mia prenotazione ed è stata molto gentile, abbiamo concordato il menù e ci ha anche preparato una deliziosa torta! Adriana ci ha accolto nella sua bellissima casa con un aperitivo preparato da lei, siamo poi entrati nel vivo della cooking class ed e’ stato molto divertente preparare i tortellini insieme. Adriana ci ha seguito attentamente e ci ha dato tanti consigli. L’esperienza si è conclusa con una cenetta in giardino con vista Portici di San Luca. Consiglio vivamente! Un grazie anche al customer care delle Cesarine che ho trovato molto efficiente. Alla prossima esperienza culinaria!
- From the moment we arrived, Adriana welcomed us into her home like we were family. We had a wonderful time learning how to make tortelloni, tagliatelle and tiramisu. The three T’s! We would recommend Adriana highly to anyone who is looking forward to a fun experience and delicious food. Grazie, Adriana!
AW - ottobre 2025
Anna - giugno 2025
Alessia - marzo 2025
Cristina - novembre 2024
Sheryl and Alan - ottobre 2024
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 € per ospite
Dove
Adriana
Cesarina dal 2023Città: Bologna Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa mia passione culinaria abbraccia sia i ricchi sapori della cucina petroniana che i vibranti gusti del Mediterraneo. Tra le prelibatezze che i miei ospiti adorano, spiccano i Tortellini alla Goccia d'Oro, preparati con una riduzione di brodo di gallina, arricchita con panna, parmigiano e zafferano, e l'irresistibile cotoletta alla bolognese. La pasta fatta in casa, la panificazione e la pasticceria in generale sono il cuore pulsante della mia passione per la cucina, un amore che mi piace condividere attraverso ogni piatto che preparo.
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