Corsi di cucina
Tortellini con vista sui Portici di San Luca
5.0
Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Tortellini alla crema di parmigiano
- Tagliatelle al ragù di salsiccia e piselli
- Tiramisù alle fragole
Vieni a scoprire i segreti della cucina bolognese in un corso unico con vista sui portici di San Luca! Guidati dal re della tavola bolognese, il tortellino, impareremo insieme a preparare il ripieno e a chiudere questa delizia nella sua tipica forma ad ombelico. Dopo aver affrontato il tortellino, ci dedicheremo alla preparazione delle tagliatelle, utilizzando gli ingredienti freschi di stagione per un condimento che saprà sorprendere il palato. E per concludere in dolcezza, impareremo a realizzare il tiramisù nel modo tradizionale oppure con l'aggiunta di frutta fresca di stagione, per un tocco ancora più speciale.
Un'esperienza culinaria indimenticabile che unisce tradizione e creatività, il tutto con uno spettacolare panorama sui portici di San Luca.
Vegano
Vegetariano
Senza glutine
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
129,00 € per ospite
64,50 € per bambino
Recensioni
5.0
17 recensioni
- Adriana e’ stata una Cesarina fantastica! Ho prenotato questa esperienza come regalo di compleanno per mio marito. Adriana mi ha contattata appena ricevuta la mia prenotazione ed è stata molto gentile, abbiamo concordato il menù e ci ha anche preparato una deliziosa torta! Adriana ci ha accolto nella sua bellissima casa con un aperitivo preparato da lei, siamo poi entrati nel vivo della cooking class ed e’ stato molto divertente preparare i tortellini insieme. Adriana ci ha seguito attentamente e ci ha dato tanti consigli. L’esperienza si è conclusa con una cenetta in giardino con vista Portici di San Luca. Consiglio vivamente! Un grazie anche al customer care delle Cesarine che ho trovato molto efficiente. Alla prossima esperienza culinaria!
- From the moment we arrived, Adriana welcomed us into her home like we were family. We had a wonderful time learning how to make tortelloni, tagliatelle and tiramisu. The three T’s! We would recommend Adriana highly to anyone who is looking forward to a fun experience and delicious food. Grazie, Adriana!
- Esperienza bellissima. Adriana è una perfetta padrona di casa, divulgatrice della vera arte della cucina italiana. Mi ha insegnato che la cucina è cura, attenzione agli ingredienti, ma anche semplicità e divertimento. Mi sono sentita a casa, grazie Adriana!
- We had a wonderful and fun experience cooking with Adriana in the company of a lovely couple who also attended the cooking course. Adriana is very welcoming, charismatic and fun. She carefully guided us through the traditional dishes of tiramisu, tortelloni and tagliatelle which we later enjoyed on Adriana’s lovely terrace. Thank you for a really great experience Adriana. We have planned pasta nights with friends in the upcoming weekend to spread your teaching.
- We had a wonderful experience preparing tiramisu, tortelloni, and tagliatelle with Adriana. She had a lovely set-up for lunch in her garden, and we enjoyed the company of two other guests. The whole experience was fun and now we feel more confident to prepare pasta at home. Thank you to Adriana for her warm hospitality and a memorable Bolognese Sunday lunch .
Cristina - novembre 2024
Sheryl and Alan - ottobre 2024
RAFFAELLA - ottobre 2024
Christian & Birgitte - ottobre 2024
Amanda and Chris - settembre 2024
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
129,00 € per ospite
Dove
Adriana
Cesarina dal 2023Città: Bologna Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa mia passione culinaria abbraccia sia i ricchi sapori della cucina petroniana che i vibranti gusti del Mediterraneo. Tra le prelibatezze che i miei ospiti adorano, spiccano i Tortellini alla Goccia d'Oro, preparati con una riduzione di brodo di gallina, arricchita con panna, parmigiano e zafferano, e l'irresistibile cotoletta alla bolognese. La pasta fatta in casa, la panificazione e la pasticceria in generale sono il cuore pulsante della mia passione per la cucina, un amore che mi piace condividere attraverso ogni piatto che preparo.
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