Un grande classico della cucina bolognese: la cotoletta

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette italiane con una Cesarina locale

Vieni a scoprire i sapori intensi e avvolgenti della cucina bolognese, nella mia accogliente casa alle porte del centro di Bologna. Per vivere un'esperienza indimenticabile, in un'atmosfera familiare, che ti farà sentire a casa fin dal primo istante.

Impareremo insieme un grande classico della cucina bolognese: la cotoletta, semplice da preparare, ma ricca di sapore. Deliziose e croccanti cotolette sono il perfetto accompagnamento per un gustoso friggione, la tipica salsa bolognese, o a delicati pomodori gratinati, per gratificare il palato e anche l'umore. E come antipasto? Uno squisito soufflé di verdure, con una croccante cialda di parmigiano. Come non terminare l'esperienza con un classico tiramisù? Una ricetta semplice da realizzare, che piace moltissimo a tutti gli ospiti.