Corsi di cucina
Lasagne bolognesi e gelato: un viaggio nei sapori
5.0
Roberta
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Impara a preparare le vere lasagne alla bolognese e scopri tutti i segreti di questa iconica ricetta!
Inizieremo con un aperitivo di benvenuto, gustando un calice di Prosecco. Poi ci metteremo all’opera: ti guiderò nella preparazione della sfoglia all’uovo, che stenderemo con il mattarello come vuole la tradizione, della besciamella e del classico ragù bolognese, cucinato lentamente per esaltarne tutto il sapore.
Una volta pronte, le nostre lasagne andranno in forno e, quando saranno dorate e irresistibili, le assaggeremo insieme, accompagnate da una selezione di vini locali. Per concludere in dolcezza, gusteremo un cremoso gelato fiordilatte fatto in casa, arricchito dalle inconfondibili amarene Fabbri!
Ti aspetto in una location curata nei minimi dettagli sui colli bolognesi!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 326,00 €
163,00 €
per ospite82,00 € per bambino
Recensioni
5.0
138 recensioni
- È stata un'esperienza fantastica e divertente. Roberta è molto gentile e il cibo che abbiamo preparato era delizioso. La consiglierei sicuramente.
- Roberta ci ha accolti gentilmente a casa sua. Siamo stati guidati con maestria nella preparazione manuale di tutto il pasto. Tutto è venuto benissimo! Non fatevi scappare l'occasione di prenotare con Roberta.
- Roberta è stata così accogliente fin dal momento in cui siamo entrati nella sua bellissima casa! Abbiamo preparato insieme tre piatti deliziosi, accompagnati da vino e un aperitivo incredibile. Roberta è stata molto pratica nel suo insegnamento e ci ha coinvolti in ogni fase del processo, dandoci al contempo la fiducia necessaria per partecipare alla realizzazione di ogni ricetta. Ogni piatto era assolutamente fantastico, ma il calore e la compagnia di Roberta hanno reso l'esperienza ancora più speciale. Abbiamo imparato moltissimo, abbiamo riso, mangiato cibo incredibile e ci siamo sentiti davvero i benvenuti a casa sua. Questa lezione di cucina è stata senza dubbio uno dei momenti più belli del nostro viaggio di due settimane in Italia. Non potremmo raccomandare abbastanza questa esperienza con Roberta e la consiglieremmo vivamente a chiunque visiti Bologna!
- Durante la nostra vacanza in famiglia, abbiamo pensato che sarebbe stata un'ottima idea vivere un'esperienza culinaria prenotando una lezione di cucina. Non sapendo cosa aspettarci, Roberta ha superato ogni nostra aspettativa. È stata così accogliente e gentile dal momento in cui abbiamo messo piede in casa sua. Ci ha dato consigli e trucchi fantastici per assicurarci di poter portare a casa la cucina tradizionale casalinga. Il suo grande cuore e la sua passione per l'arte culinaria e l'insegnamento hanno reso la nostra esperienza indimenticabile. Per non parlare di quanto fosse delizioso il cibo!! Raccomanderei a chiunque di seguire un corso di cucina con lei. Grazie Roberta!! Speriamo di rivederti. Baci, Alissa
- Questa è stata la nostra prima esperienza in un corso di cucina ed è stata assolutamente fantastica! Roberta è stata così calorosa e accogliente e il cibo era decisamente un 10/10. Tornerò sicuramente la prossima volta che sarò a Bologna!
Tradotto da Inglese•
Daniel Zhang -
Tradotto da Inglese•
Jeff & Michelle -
Tradotto da Inglese•
Rosie McLaughlin -
Tradotto da Inglese•
Alissa -
Tradotto da Inglese•
Alessandra -
Dove
Roberta
Cesarina dal 2023Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseAmo la mia cucina in quanto spazio e luogo di lavoro. Adoro mettere le mani in pasta per creare sfoglie e frolle, una passione che trova la sua ispirazione nelle tradizioni culinarie della Toscana e dell'Emilia-Romagna. La mia cucina è un connubio di questi due mondi. Dalle classiche lasagne e tagliatelle alle autentiche pappa al pomodoro toscana, la mia tavola è un viaggio attraverso i sapori tradizionali di queste regioni. Non mancano mai il tiramisù e i biscotti di Prato, immancabili per concludere il pasto, magari accompagnati da un bicchiere di vino santo. La mia cucina è il riflesso del mio amore per la tradizione e della gioia nel condividere questi piaceri gastronomici con gli altri.
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