Corsi di cucina
Lasagne bolognesi e gelato: un viaggio nei sapori
5.0
Roberta
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Impara a preparare le vere lasagne alla bolognese e scopri tutti i segreti di questa iconica ricetta!
Inizieremo con un aperitivo di benvenuto, gustando un calice di Prosecco. Poi ci metteremo all’opera: ti guiderò nella preparazione della sfoglia all’uovo, che stenderemo con il mattarello come vuole la tradizione, della besciamella e del classico ragù bolognese, cucinato lentamente per esaltarne tutto il sapore.
Una volta pronte, le nostre lasagne andranno in forno e, quando saranno dorate e irresistibili, le assaggeremo insieme, accompagnate da una selezione di vini locali. Per concludere in dolcezza, gusteremo un cremoso gelato fiordilatte fatto in casa, arricchito dalle inconfondibili amarene Fabbri!
Ti aspetto in una location curata nei minimi dettagli sui colli bolognesi!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 326,00 €
163,00 €
per ospite82,00 € per bambino
Recensioni
5.0
142 recensioni
- Questa lezione di cucina con Roberta è stata il momento più bello del nostro viaggio a Bologna. Roberta ci ha accolti nella sua splendida casa e l'intera esperienza è stata organizzata alla perfezione. Mio marito si è goduto tutto il pomeriggio e abbiamo imparato moltissimo da Roberta. Raccomando vivamente questa esperienza.
- Cibo ottimo, il migliore che abbiamo mangiato in Italia, un'ottima padrona di casa, una persona così gentile, io e mio nipote ci siamo divertiti molto.
- Roberta ci ha accolti generosamente nella sua bellissima casa e ha condiviso con noi una deliziosa lezione di cucina! La lasagna zucca e salsiccia e il tiramisù erano squisiti e Roberta è stata un'istruttrice eccellente. Consigliatissimo. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- La lezione di cucina di Roberta è stata divertente, istruttiva e il risultato finale era delizioso. Ci ha insegnato a preparare le tagliatelle al ragù bolognese e il tiramisù. Consigliamo vivamente il suo corso di cucina e lo rifaremmo se tornassimo a Bologna!
- È stata un'esperienza fantastica e divertente. Roberta è molto gentile e il cibo che abbiamo preparato era delizioso. La consiglierei sicuramente.
Tradotto da Inglese•
Marilyn F. -
Tradotto da Inglese•
Roberta G. -
Tradotto da Inglese•
Debra -
Tradotto da Inglese•
John and Annie I -
Tradotto da Inglese•
Daniel Zhang -
Dove
Roberta
Cesarina dal 2023Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseAmo la mia cucina in quanto spazio e luogo di lavoro. Adoro mettere le mani in pasta per creare sfoglie e frolle, una passione che trova la sua ispirazione nelle tradizioni culinarie della Toscana e dell'Emilia-Romagna. La mia cucina è un connubio di questi due mondi. Dalle classiche lasagne e tagliatelle alle autentiche pappa al pomodoro toscana, la mia tavola è un viaggio attraverso i sapori tradizionali di queste regioni. Non mancano mai il tiramisù e i biscotti di Prato, immancabili per concludere il pasto, magari accompagnati da un bicchiere di vino santo. La mia cucina è il riflesso del mio amore per la tradizione e della gioia nel condividere questi piaceri gastronomici con gli altri.
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