Corsi di cucina
Lasagne bolognesi e gelato: un viaggio nei sapori
5.0
Roberta
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Impara a preparare le vere lasagne alla bolognese e scopri tutti i segreti di questa iconica ricetta!
Inizieremo con un aperitivo di benvenuto, gustando un calice di Prosecco. Poi ci metteremo all’opera: ti guiderò nella preparazione della sfoglia all’uovo, che stenderemo con il mattarello come vuole la tradizione, della besciamella e del classico ragù bolognese, cucinato lentamente per esaltarne tutto il sapore.
Una volta pronte, le nostre lasagne andranno in forno e, quando saranno dorate e irresistibili, le assaggeremo insieme, accompagnate da una selezione di vini locali. Per concludere in dolcezza, gusteremo un cremoso gelato fiordilatte fatto in casa, arricchito dalle inconfondibili amarene Fabbri!
Ti aspetto in una location curata nei minimi dettagli sui colli bolognesi!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 163,00 €
163,00 €
per ospite82,00 € per bambino
Recensioni
5.0
135 recensioni
- Durante la nostra vacanza in famiglia, abbiamo pensato che sarebbe stata un'ottima idea vivere un'esperienza culinaria prenotando una lezione di cucina. Non sapendo cosa aspettarci, Roberta ha superato ogni nostra aspettativa. È stata così accogliente e gentile dal momento in cui abbiamo messo piede in casa sua. Ci ha dato consigli e trucchi fantastici per assicurarci di poter portare a casa la cucina tradizionale casalinga. Il suo grande cuore e la sua passione per l'arte culinaria e l'insegnamento hanno reso la nostra esperienza indimenticabile. Per non parlare di quanto fosse delizioso il cibo!! Raccomanderei a chiunque di seguire un corso di cucina con lei. Grazie Roberta!! Speriamo di rivederti. Baci, Alissa
- Questa è stata la nostra prima esperienza in un corso di cucina ed è stata assolutamente fantastica! Roberta è stata così calorosa e accogliente e il cibo era decisamente un 10/10. Tornerò sicuramente la prossima volta che sarò a Bologna!
- La nostra famiglia ha partecipato a una lezione con Roberta, che è stata super amichevole con noi. Ha creato un ambiente accogliente e ci ha insegnato a fare i ravioli, il tiramisù e altro ancora. È molto preparata ed è stata molto paziente. Ci ha offerto degli antipasti tipici di Bologna, arricchendo il nostro palato. Per cena abbiamo mangiato i due tipi di pasta che avevamo imparato a fare, accompagnati da un vino che è piaciuto moltissimo al mio sedicenne, e per dessert abbiamo mangiato il tiramisù che avevamo preparato. Tutto è stato fatto da zero. Raccomandiamo sicuramente questa esperienza e Roberta è stata una padrona di casa adorabile.
- Robbie è stata una splendida ospite. Gentile e generosa di spirito, ha condiviso la sua gioia di cucinare con me e i miei due figli. Il cibo e l'esperienza sono stati meravigliosi!
- Abbiamo passato dei momenti meravigliosi con Roberta. È stato uno dei momenti più belli del nostro viaggio in Italia. La sua casa era bellissima. Abbiamo imparato molto e abbiamo mangiato un pasto delizioso. Consiglio vivamente l'esperienza. Grazie!!
Tradotto da Inglese•
Alissa -
Tradotto da Inglese•
Alessandra -
Tradotto da Inglese•
alexa -
Tradotto da Inglese•
Krista -
Tradotto da Inglese•
Laura N -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 163,00 €
163,00 € per ospite
Dove
Roberta
Cesarina dal 2023Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseAmo la mia cucina in quanto spazio e luogo di lavoro. Adoro mettere le mani in pasta per creare sfoglie e frolle, una passione che trova la sua ispirazione nelle tradizioni culinarie della Toscana e dell'Emilia-Romagna. La mia cucina è un connubio di questi due mondi. Dalle classiche lasagne e tagliatelle alle autentiche pappa al pomodoro toscana, la mia tavola è un viaggio attraverso i sapori tradizionali di queste regioni. Non mancano mai il tiramisù e i biscotti di Prato, immancabili per concludere il pasto, magari accompagnati da un bicchiere di vino santo. La mia cucina è il riflesso del mio amore per la tradizione e della gioia nel condividere questi piaceri gastronomici con gli altri.
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