Corsi di cucina
Crescentine e prosecco: un aperitivo all'Emiliana
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Questo corso di cucina vi porterà alla scoperta delle autentiche crescentine di Bologna, deliziosi rombi di pasta preparati con farina, strutto (o olio d'oliva), sale, latte – anche vegetale per i vegani – e un pizzico di lievito. Dopo averle impastate e fritte in olio di semi, le accompagneremo con salumi, formaggi o verdure, in base alle preferenze degli ospiti. Il tutto sarà reso ancora più speciale da un calice di ottimo prosecco.
Vi aspetto per un'esperienza gustosa e conviviale!
Vegano
Vegetariano
82,00 € per ospite
(41,00 € per bambino)
82,00 €
per ospite41,00 € per bambino
Recensioni
5.0
68 recensioni
- Paola was a great host. She welcomed us in her cozy and charming house to teach me and my partner how to make tortelone, tagliatelle, and tiramisu. She was very patient and explained all the steps in a perfect English. The food was delicious. She made us some appetisers such as bruschetta and focaccia with ricotta and olives. The experience was delightful and it was a pleasure to meet Paola. We super recommend it, it was a 10/10.
- Bella Esperienza, utile e piacevole. Paola ci ha accolti calorosamente e ci ha guidato con pazienza nella realizzazione dei nostri tortellini che poi abbiamo gustato felici per essere riusciti così rapidamente ad imparare a farli. Esperienza eccezionale da consigliare e ripetere.
- We had a great time making pasta and tiramisu with Paola. She was extremely patient with our lack of cocking skills, spoke perfect English and told us lots of tricks that we can apply at home. Nonetheless, food was delicious, much better than what we tried in restaurants, so we can fully recommend the experience.
- Ho partecipato al corso di tortellini insieme a mia mamma e l'esperienza è stata davvero speciale. Non possiamo dire di essere rimaste entusiaste, ma di più! Paola ci ha accolte con calore e grande entusiasmo nella sua splendida casa, guidandoci passo dopo passo con molta pazienza e passione. È stata un'esperienza che ci ha coinvolto completamente e che consigliamo assolutamente a chiunque voglia vivere un momento autentico e divertente.
- What a lovely experience learning to make lasagna bolognese with Paola. After 4 weeks of travel, the day was like a breath of fresh air. Spending the day cooking and meeting a new friend. Sitting down in her beautiful table and having a home cooked meal was perfect. I learned a lot about local cuisine. I love how food is a great unifier across the world. We all enjoy the love & traditions conveyed in the kitchen. I intend to make this with my kids when we get home!! Perhaps a new holiday tradition for us now. Grazie Paola❣️
Cecilia - marzo 2025
Stefania e Gianluigi - febbraio 2025
Eugen - gennaio 2025
Anna - gennaio 2025
Scott & Betsy - novembre 2024
82,00 € per ospite
(41,00 € per bambino)
82,00 € per ospite
Dove
Paola
Cesarina dal 2018Città: Bologna Lingue: Italiano, Inglese, FranceseGustare i classici di una delle cucine più rinomate al mondo proprio alle porte del centro storico di Bologna? Si può fare: basta andare a casa di Paola, che si trova nei pressi di porta San Felice, a poca distanza da quella che fino a qualche decennio fa era la cinta muraria di Bologna.
In questa splendida e tranquilla location, impreziosita anche da un magnifico giardino con dehor che la nostra Cesarina apparecchia per i mesi più caldi, Paola ci guida alla scoperta dei sapori della tradizione locale, dalla mortadella al ragù alla bolognese. «Adoro cucinare, anche perché è una tradizione di famiglia, e amo condividere il cibo con altre persone»
In questa splendida e tranquilla location, impreziosita anche da un magnifico giardino con dehor che la nostra Cesarina apparecchia per i mesi più caldi, Paola ci guida alla scoperta dei sapori della tradizione locale, dalla mortadella al ragù alla bolognese. «Adoro cucinare, anche perché è una tradizione di famiglia, e amo condividere il cibo con altre persone»
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Quali sono i migliori corsi di cucina a Bologna?
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