Corsi di cucina
Aperitivo Experience: Crescentine & Prosecco
5.0
Paola
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
Questo corso di cucina vi porterà alla scoperta delle autentiche crescentine di Bologna, deliziosi rombi di pasta preparati con farina, strutto (o olio d'oliva), sale, latte – anche vegetale per i vegani – e un pizzico di lievito. Dopo averle impastate e fritte in olio di semi, le accompagneremo con salumi, formaggi o verdure, in base alle preferenze degli ospiti. Il tutto sarà reso ancora più speciale da un calice di ottimo prosecco.
Vi aspetto per un'esperienza gustosa e conviviale!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 126,00 €
126,00 €
per ospite63,00 € per bambino
Recensioni
5.0
93 recensioni
- Abbiamo partecipato alla lezione di Paola per imparare a fare la pasta e il ragù e siamo stati davvero soddisfatti dell'intera esperienza. Paola ti accoglie nella sua bellissima casa e ti guida nella preparazione di un ragù semplice ma delizioso. Mentre il ragù sobbolle sul fornello, prepari due tipi diversi di pasta - uno con uova e uno solo con semola. Ti insegna come (e quando) lavorare l'impasto, stenderlo allo spessore perfetto e tagliarlo a strisce per ottenere le forme desiderate. Alla fine, avrai preparato una cena di pasta meravigliosa che potrai servire con orgoglio!!! Consigliamo vivamente la sua lezione.
- Ottima esperienza! La Cesarina Paola ci ha accolti ottimamente! Ci ha raccontato e fatto partecipare alla preparazione delle tagliatelle, il pranzo è stato OTTIMO! Non vediamo l’ora di consigliarla ai nostri amici! Grazie Paola, per aver reso il nostro sabato perfetto!
- Siamo stati accolti molto bene nella sua proprietà. L'esperienza è stata molto piacevole, la consigliamo vivamente.
- Grazie Paola per una meravigliosa lezione di cucina! Eravamo un gruppo di 9 persone provenienti da 2 famiglie, con persone che sanno cucinare un po' e persone che sanno cucinare molto, e Paola è stata molto gentile e incoraggiante, capace di insegnarci molte cose a tutti noi. I dettagli sono importanti e lei è stata in grado di darci molti consigli per migliorare la preparazione della pasta e del tiramisù. Molte grazie, Paola!
- Paola è stata fantastica! Molto accogliente e gentile. Siamo davvero grati per aver modificato il suo programma per farci avere un posto all'ultimo minuto. Ci ha dato molti spunti e consigli utili per fare una pasta incredibile. È stata molto paziente nell'aiutarci a imparare e perfezionare le tecniche che potremo portare a casa e usare per provare a farla da soli. Ha detto che abbiamo superato, ma dobbiamo tornare per un follow-up la prossima volta che saremo a Bologna e magari imparare altre ricette 😀
Tradotto da Inglese•
Paul - maggio 2026
Simone & Giada - marzo 2026
Tradotto da Francese•
Lisa & Barbara - gennaio 2026
Tradotto da Inglese•
McMeniman families - dicembre 2025
Tradotto da Inglese•
Eric and Chrystal - dicembre 2025
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 126,00 €
126,00 € per ospite
Dove
Paola
Cesarina dal 2018Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseGustare i classici di una delle cucine più rinomate al mondo proprio alle porte del centro storico di Bologna? Si può fare: basta andare a casa di Paola, che si trova nei pressi di porta San Felice, a poca distanza da quella che fino a qualche decennio fa era la cinta muraria di Bologna.
In questa splendida e tranquilla location, impreziosita anche da un magnifico giardino con dehor che la nostra Cesarina apparecchia per i mesi più caldi, Paola ci guida alla scoperta dei sapori della tradizione locale, dalla mortadella al ragù alla bolognese. «Adoro cucinare, anche perché è una tradizione di famiglia, e amo condividere il cibo con altre persone»
In questa splendida e tranquilla location, impreziosita anche da un magnifico giardino con dehor che la nostra Cesarina apparecchia per i mesi più caldi, Paola ci guida alla scoperta dei sapori della tradizione locale, dalla mortadella al ragù alla bolognese. «Adoro cucinare, anche perché è una tradizione di famiglia, e amo condividere il cibo con altre persone»
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FAQ
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