5.0
Maria Sole e Rossella
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
Un'esperienza alternativa per una città che da sempre è conosciuta come "La grassa" e con una tradizione alle spalle fondata su piatti di carne, ma Bologna sa essere anche moderna e adattarsi ad una nuovo approccio culinario, basato sull'ecosostenibilità, prodotti bio e plant-based. Questa esperienza non ha l'intento di cambiare il vostro stile di vita o spingervi verso una scelta alimentare diversa, ma di farvi conoscere nuovi piatti, nuove ispirazioni da poter aggiungere alla vostra quotidinianità per trovare nuovi spunti, sapori e perchè no, magari la voglia di ridurre il consumo di proteine animali.
La cucina vegetale è il nostro futuro, ma bisogna sapere come approcciarla per poterne godere a pieno, sia dal punto di vista nutritivo che di gusto.
Vegano
Vegetariano
Recensioni
5.0
2 recensioni
- My daughter and I had a delightful time last night with Cesarine Maria Sole and Rossella. They taught us how to make three delicious dishes with homemade pasta and their hospitality was exceptional. We were able to experience firsthand how genuinely wonderful the Bolognese people are. We highly recommend booking a cooking experience with them!
- Maria and Rossella were wonderful. They showed me how to make tortelloni, meatballs, and tiramisu. Also, paired the food with great wine. Perfect day with perfect hosts.
Suzie - aprile 2023
Tiffany Fizer - gennaio 2023
229,00 € per ospite
(115,00 € per bambino)
229,00 € per ospite
229,00 € per ospite
115,00 € per bambino
Dove
Maria Sole e Rossella
Cesarina dal 2022Città: San Lazzaro di Savena Lingue: Italiano e Inglese"Con una nonna bolognese ed una siciliana non potevo che appassionarmi alla buona cucina fin da bambina. Dopo diversi corsi ed un master enogastronomico presso la scuola del Gambero Rosso, ho viaggiato all’estero lavorando come cuoca in diversi ristoranti; rientrata a casa mi è rimasto il desiderio di far assaggiare la nostra cucina anche a chi non la conosce, spiegandone origini e lavorazioni. Io e mamma Rossella vi ospitiamo a casa dove insieme proviamo a trasmettere un po’ di quella passione e amore per la buona tavola anche ai nostri ospiti. La nostra è una cucina sana, che punta sulla qualità delle materie prime, ma che non dimentica la tradizione. Oltre alle specialità tipiche bolognesi amiamo la cucina vegetale e la pasticceria. Il nostro punto forza è la sinergia: la mamma, ottima padrona di casa e conoscitrice di vini, sa accogliere gli ospiti e coccolarli mentre io mi occupo della cucina e spiego le preparazioni sia in inglese che in italiano".